Labubu Choco Cupcake
Kali ini saya membuat camilan manis, cupcake cream diberi hiasan fondant bentuk Labubu. Kebetulan keluargaku pencinta kue coklat, jadi saya buat cupcakenya dengan rasa coklat. Untuk creamnya dan adonan cupcakenya saya tambahkan Palmia Butter Margarine. Hasil cupcake jadi lebih enak dan aromanya harum butter. Semua keluarga suka dan camilan buatanku selalu jadi rebutan anak-anak. Momen berkumpul dengan keluarga tercinta jadi lebih seru bersama Palmia Butter Margarine! #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan I:

  • 2 butir telur 
  • 50 gr gula pasir
  • 1/2 sdt sp

Bahan II: 

  • 70 gr tepung terigu
  • 30 gr coklat bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanilli

Bahan III:

  • 75 gr Palmia Butter Margarine
  • 50 gr dari chocolate compound (campur kedua bahan lalu lelehkan)

Bahan Butter Cream:

  • 50 gr Palmia Butter Margarine 
  • 100 gr mentega putih
  • Krimer kental manis secukupnya 
  • Gula halus secukupnya (kocok semua bahan hingga mengembang dan lembut)

Hiasan:

  • Fondant dibentuk karakter labubu

Cara Membuat:

  1. Panaskan panci kukusan, alasi tutupnya dengan kain bersih
  2. Ayak semua bahan II dan sisihkan
  3. Mixer bahan I dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak
  4. Kemudian turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan bahan II secara bertahap, sedikit demi sedikit. Mixer hingga rata saja. Matikan
  5. Masukkan bahan III, aduk balik dengan spatula hingga rata
  6. Masukkan adonan kedalam cetakan cupcake, alasi dengan kertas cup lalu tuang adonan kedalamnya
  7. Kukus/panggang hingga matang lalu angkat dan biarkan dingin
  8. Hias cupcakenya dengan butter cream dan tambahkan fondant bentuk labubu. Siap disajikan

Resep dari Dwi Oti Eliyani
Bolu Klasik Original

Bolu Klasik Original

Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual awalnya dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin. Kemudian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan. Bolu klasik original ini merupakan salah satu kue andalan u saya yg paling banyak peminatnya. Untuk mendapatkan harum klasik dr cake ini saya menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan bolu ini sangat moist. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.

Nugget Tempe

Nugget Tempe

Nugget tempe tidak kalah enaknya dengan jenis nugget lain ituah sebabnya kami sangat menyukainya.Berikut resepnya

Pancake Daun Kelor

Pancake Daun Kelor

Waktu pembuatan tidak terlalu lama dan bisa di jadikan camilan, terdapat kandungan daun kelor yang mengandung banyak nutrisi dan dapat mencegah terjadinya kanker dan tekanan darah.

Kue Sus Bungga

Kue Sus Bungga

Salah satu camilan yang digemari karena bentuk yang cantik dan rasanya yang sangat nikmat. Apalagi dengan cara membuat memang agak ribet tapi sepadan dengan rasanya yang nikmat.

Beli Produk Palmia