#ShareYourJourney
Bahan- Bahan :
-300 gr tepung beras
- 100 tepung kanji
- 300 gr gula pasir
- 2 Sdm Royal Palmia Butter Margarine
- 1000 ml santan sedang
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, simpul
- Pasta Pandan secukupnya.
Cara membuat :
1. Tuang santan dalam panci bersama daun pandan hingga panas, kemudian masukkan Palmia Butter margarin, aduk rata terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kemudian angkat dan biarkan hingga benar dingin.
2. Dalam wadah/ mangkuk besar, masukkan tepung beras, tepung kanji dan gula pasir. Lalu tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menjadi adonan yang halus dan rata
3. Bagi adonan menjadi 2 adonan dengan 2 wadah berbeda, Biarkan yang satu bagian tetap berwarna putih ,dan satu bagian lagi ditambahkan pasta pandan secukupnya, kemudian aduk hingga warna hijau pandannya merata.
4. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 8 cm. Olesi tipis setiap dindingnya dengan Palmia Butter margarin. Termasuk permukaan bagian bawah. Kemudian taruh loyang pada panci kukus yang terlebih dahulu sudah di isi air dan mendidih.
5 . Tuang adonan hijau kedalam loyang dalam panci kukus sebanyak 100 ml . Kukus selama 10 menit, kemudian tambahkan adonan berwarna hijau diatas adonan putih sebanysk 100 ml ,kemudian kukus selama 10 menit, Tambahkan lahi adonan putih diatas adonan hijau, kukus selama 10 menit, kemudian tambahkan adonan hijau lagi diatas adonan putih dan kukus selama 10 menit, dan terakhir masukkan adonan putih untuk bigian lapisan atas, kukus selama 15 menit. Kemudian Matikan api, angkat dan dinginkan.
6. Setelah dingin, potong potong sesuai selera, Kemudian lapisi plastik bening, agar bisa di cicipi tanpa menggunakan garpu.
Assalamu'alaikum. Hokkaido chiffon cupcake merupakan kue menarik yang terkenal. Teksturnya ringan, lembut, dan empuk. Dalam mengolah nya aku menambahkan Palmia Butter Margarin dalam mengolah nya. Hal tersebut menjadikan cupcake ini berbeda dengan cupcake lain. Cocok sekali dijadikan teman minum teh
Resep ini sangat mudah dibuat. Kalian bisa buat di rumah dengan bahan-bahan yang simpel. Cemilan ini bisa menemani kalian di waktu senggang maupun lagi banyak tugas numpuk agar tetap semangat ngerjain tugasnya.
Bismillah... Saya ibu rumah tangga dengan 2 anak, yang 1 sudah SD dan satu masih balita. Kesibukan sebelum pandemi ya seputar ngurus rumah, antar jemput bocah sekolah, kumpul sama buibu tahsin dll. Namun pandemi mengubah segalanya... Anak belajar di rumah, suami pun kerja dari rumah. Semua aktivitas dikerjakan dirumah. Kadang bengong bingung mau ngapain, saya ini masak bisanya itu itu aja baking nilainya 5??. Tp sejak pandemi ini bisa dibilang saya mendadak rajin, buka resep ini itu dan praktek. Semua sukses? Oh tentu tidak?? namun saya tidak berkecil hati, tandanya saya harus tetap belajar dan belajar lagi?????? Pagi ini saya mencoba membuat cookies, ini juga camilan kesukaan anak anak. Itung itung daripada beli diluaran yang pasti mengandung bahan pengawet, maka saya bulatkan tekat untuk membuat sendiri. Cookies ini juga cocok untuk hidangan pembuka saat bulan puasa nanti ya bun, karena rasanya manis dan gurih. Alhamdulillah anak anak sangat suka, karena teksturnya kres di luar lumer di dalam.
