Mooncake Isi Kacang Hijau
Mooncake ini biasa dikenal di negeri panda, di indonesia sendiri kita menyebutnya bakpia
Kue Kering
Kue kering ini kesukaan ade kaka aku.
Bahan :
200 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
150 gr Gula halus
½ sdm Vanili bubuk
¾ buah Kelapa parut sangrai (giling)
2 butir Kuning telur
750 gr Tepung teriga
Cara membuat :
- Campurkan gula halus, vanili, PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan kelapa sangrai.
- Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu sampai adona terasa lembut.
- Mulai membentuk adonan dan masukan ke loyang tuk siap di panggang.
