Bolu Renbow
Mama Tania
Bahan :
200 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
150 gr Gula halus
½ sdm Vanili bubuk
¾ buah Kelapa parut sangrai (giling)
2 butir Kuning telur
750 gr Tepung teriga
Cara membuat :
Martabak ini sengaja dibuat bentuk hati (love) biar cocok dijadikan cemilan, peneman minum teh/kopi dan pada pembuatan kulitnya, saya tambahkan susu cair biar cemilan ini selain gurih karena Margarin Palmia, tetapi juga sehat untuk dikonsusmsi karena ada susunya.
Pie ini berisi sayur dan ayam olahan yang nikmat. Cocok untuk teman ngeteh di sore hari. Anak anak pun pasti menyukainya.