Bolu Kukus Mini Ketan Hitam Pandan
Bolu termasuk salah satu camilan yang sangat cocok di sajikan ketika ada acara besar. Tetapi bolu juga cocok di jadikan camilan saat berbuka puasa maupun hidangan di hari raya.
Kue Dadar Gulung Nikmat
20 Buah
Bahan :
Bahan Kulit :
60 gram Tepung terigu protein sedang
20 gram Wafer rasa melon, dihaluskan
1 butir Telur
1/4 sdt Garam
1/8 sdt Pasta pandan
200 ml Santan dari 1/4 kelapa
40 gram Gula pasir
Bahan Vla :
250 ml Susu cair
2 sdm Maizena
100 gram Gula pasir
1 buah Jagung manis sisir kasar
1 kuning Telur
1/2 sdt Pasta vanili
1 sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
Cara membuat :
- Vla : campur susu cair, maizena, gula pasir, dan jagung. Rebus sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali api. Aduk sampai meletup-letup.
- Masukkan pasta vanila dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE. Aduk sampai larut. Angkat. Dinginkan.
- Dadar: aduk tepung terigu, wafer, telur, garam, pasta pandan, santan, dan gula pasir. Buat dadar tipis. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Ambil selembar kulit. Beri vla. Lipat kiri dan kanan. Gulung. Sajikan.
