Kue Dadar Gulung Nikmat

20 buah

Camilan Kue Basah Terigu Palmia Butter Margarine

20 Buah

Bahan :

Bahan Kulit :

60 gram Tepung terigu protein sedang

20 gram Wafer rasa melon, dihaluskan

1 butir Telur

1/4 sdt Garam

1/8 sdt Pasta pandan

200 ml Santan dari 1/4 kelapa

40 gram Gula pasir

Bahan Vla :

250 ml Susu cair

2 sdm Maizena

100 gram Gula pasir

1 buah Jagung manis sisir kasar

1 kuning Telur

1/2 sdt Pasta vanili

1 sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

Cara membuat :

Vla : campur susu cair, maizena, gula pasir, dan jagung. Rebus sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali api. Aduk sampai meletup-letup.
Masukkan pasta vanila dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE. Aduk sampai larut. Angkat. Dinginkan.
Dadar: aduk tepung terigu, wafer, telur, garam, pasta pandan, santan, dan gula pasir. Buat dadar tipis. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Ambil selembar kulit. Beri vla. Lipat kiri dan kanan. Gulung. Sajikan.