Kripik Garpu Palmia

#PalmiaPoints2021

Bahan-Bahannya :

- 250 gr terigu serbaguna

- 50 gr tepung tapioka

- 50 gram Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan dahulu

- 120 ml air, masukkan bertahap

- 2 batang seledri, ambil bagian daunnya, iris halus

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 1/2 sdt garam

- Penyedap rasa sesuai selera

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatnya :

- Mix, terigu, tapioka, Palmia Margarin Serbaguna, garam, penyedap rasa, seledri dan bawang putih

- Tambahkan air secara bertahap. sambil diuleni sampai kalis

- Diamkan 15 menitan, ditutup kain

- Ambil sebulatan adonan, gilas dengan rolling pin, potong persegi dan tempel pada garpu, sambil ditekan-tekan, gulung adonan dari ujung sehingga membentuk silinder sisihkan

- Ulangi Sampai adonan habis

- Goreng dengan minyak panas, api sedang cenderung kecil sambil di aduk-aduk sampai matang, angkat dan dinginkan

- Kalau sudah dingin kemas di dalam toples supaya tetap renyah

- Selamat Mencoba