Bolu Kukus Mini Ketan Hitam
Selain cocok di sajikan saat hari raya idul fitri, bolu kukus ketan hitam juga sangat cocok di jadikan menu berbuka puasa.
#PalmiaPoints2021
Bahan-Bahannya :
- 250 gr terigu serbaguna
- 50 gr tepung tapioka
- 50 gram Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan dahulu
- 120 ml air, masukkan bertahap
- 2 batang seledri, ambil bagian daunnya, iris halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- Penyedap rasa sesuai selera
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya :
- Mix, terigu, tapioka, Palmia Margarin Serbaguna, garam, penyedap rasa, seledri dan bawang putih
- Tambahkan air secara bertahap. sambil diuleni sampai kalis
- Diamkan 15 menitan, ditutup kain
- Ambil sebulatan adonan, gilas dengan rolling pin, potong persegi dan tempel pada garpu, sambil ditekan-tekan, gulung adonan dari ujung sehingga membentuk silinder sisihkan
- Ulangi Sampai adonan habis
- Goreng dengan minyak panas, api sedang cenderung kecil sambil di aduk-aduk sampai matang, angkat dan dinginkan
- Kalau sudah dingin kemas di dalam toples supaya tetap renyah
- Selamat Mencoba
Selain cocok di sajikan saat hari raya idul fitri, bolu kukus ketan hitam juga sangat cocok di jadikan menu berbuka puasa.
wonder women versi saya adalah, perempuan hebat yang bisa menciptakan berbagai macam menu makanan yang disukai oleh keluarga dan menyehatkan untuk tubuh kita. sehingga keluarga selalu kangen dan setia untuk makan masakan saya
Bakwan Ebi buwokoge camilan favorit keluarga. Bakwan kudapan gorengan sayur-sayuran . Bahannya terdiri atas taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak.
Bolu marmer yang tidak membosankan menjadi andalan saya seorang ibu untuk menu cemilan buka puasa mendampingin air teh hangat