Cakui Goreng Gurih
Anak-anak suka sekali dengan camilan satu ini.Kata mereka rasanya gurih dan lezat. Bagian dalamnya berserat di goreng rasanya gurih, menjadi menu favorit keluarga. Bisa untuk ide camilan weekend.
Kembang Goyang Manis Pink
Kembang goyang memiliki 2 varian rasa. Kebetulan suka dengan varian rasa manis,saya membuat kembang loyang ini untuk camilan berbuka puasa dan isi toples saat lebaran.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan:
- 200 gr Tepung Beras
- 50 gr Tepung Tapioka
- 50 gr Tepung Terigu
- 100 gr gula
- 250ml santan murni
- 2 butir telur
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm PALMIA Margarine Serbaguna, lelehkan
- Pewarna pink secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung beras,tepung tapioka,tepung terigu, vanili dan garam.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula hingga tercapur rata dan gula larut. Kemudian campuran tepung dan santan secara perlahan. Agar tidak ke enceran. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
- Masukkan lelehan PALMIA Margarine Serbaguna kedalam adonan,tambahkan pewarna pink. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng,dan panas kan cetakan. Kemudian celupkan cetakan yang sudah panas ke dalam adonan. Goyangkan cetakan agar adonan lepas dari cetakan. Goreng dengan api sedang. Lakukan hingga adonan habis.
- Ketika sudah matang,angkat dan tiriskan. Biar kan dingin,kemudian pindahkan kedalam toples.
