Kembang Goyang Manis Pink

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan:

• 200 gr Tepung Beras
• 50 gr Tepung Tapioka
• 50 gr Tepung Terigu
• 100 gr gula
• 250ml santan murni
• 2 butir telur
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm PALMIA Margarine Serbaguna, lelehkan
• Pewarna pink secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras,tepung tapioka,tepung terigu, vanili dan garam.
2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula hingga tercapur rata dan gula larut. Kemudian campuran tepung dan santan secara perlahan. Agar tidak ke enceran. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
3. Masukkan lelehan PALMIA Margarine Serbaguna kedalam adonan,tambahkan pewarna pink. Aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Panaskan minyak goreng,dan panas kan cetakan. Kemudian celupkan cetakan yang sudah panas ke dalam adonan. Goyangkan cetakan agar adonan lepas dari cetakan. Goreng dengan api sedang. Lakukan hingga adonan habis. 
5. Ketika sudah matang,angkat dan tiriskan. Biar kan dingin,kemudian pindahkan kedalam toples.