Kumbu Manis Kacang Hijau
Kue kumbuh sangat di gemari saat bulan Ramadan di daerahku. Isian kacang hijau manis, sangat cocok sebagai menu berbuka puasa.
#ShareYourJourney
Bahan:
5 lembar kulit tortilla, sayuran.
5 lembar asap beef, potong memanjang.
5 sdm mayonaise.
3 sdm saus.
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar.
1/2 buah bawang bombay, iris kasar.
Cara membuat:
1. Panaskan 1 sendok makan Palmia Margarin Serbaguna, lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, asap daging sapi, aduk. Masak hingga matang dan berubah warna.
3. Ambil satu persatu kulit tortilla lalu isi dengan tumisan asap daging,sayuran,saus dan mayonaise. Lipat kiri kanan lalu gulung. Lakukan hal yang sama hingga semua kulit tortilla habis.
4. Panaskan sisa Palmia Margarin Serbaguna lalu panggang tortilla isi hingga kuning kecokelatan.
Sajikan. #PalmiaMargarin #WOWKomplitnya #Palmia
Kue kumbuh sangat di gemari saat bulan Ramadan di daerahku. Isian kacang hijau manis, sangat cocok sebagai menu berbuka puasa.
Dalam membuat kreasi resep saya suka sekali memadukan antara western food dengan Asian food, seperti kreasi resep yg satu ini. Terinspirasi dari Salah satu restaurant crepes di Perth (tempat dimana keluarga saya tinggal), menu yg satu ini adalah favorit keluarga,dan akhirnya sering sekali saya buat di rumah ketika saya berkunjung kesana. Saya memadukan rasa creamy dari santan dan juga cooking cream agar tetap mendapatkan rasa bumbu khas gulai dengan lembutnya cream yg sering sekali digunakan di masakan western. Dan tentunya agar tercapai tujuan saya utk memadukan rasa dari kreasi resep Fusion ini saya menggunakan Palmia sebagai base dari bumbu halusnya, agar rasa lebih mantap, dan tercapai tujuan saya memadukan kedua jenis rasa dari 2 taste yg berbeda.