Bolas de Berlim Spanyol
16 Porsi
Kastangel Keju Parut
Kastangel salah satu kukis yang sering di buat ketika mendekati hari raya. Kastangel cocok di jadikan camilan ketika selesai berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 250 gram royal Palmia Butter Margarine
- 75 gram keju edam parut
- 1/4 sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Bahan Campuran:
- 40 gram susu bubuk
- 40 gram tepung maizena
- 400 gram tepung terigu
Bahan Olesan:
- 2 butir kuning telur
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Siapkan wadah bersih, kocok Palmia Butter Margarin hingga lembut. Masukkan keju edam parut, kocok hingga rata. Tambahkan garam dan telur, kocok hingga rata
- Masukkan campuran tepung, aduk rata. Bentuk adonan menyerupai jari. Letakkan kue di atas loyang yang sudah diolesi dengan royal palmia butter margarin. Olesi atasnya dengan bahan olesan
- Taburi atasnya dengan keju parut. Panggang dalam oven selama 160 derajat celsius selama 25 menit. Simpan kue dalam wadah kedap udara.
