#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan kulit:
300 ml Air
120 gr palmia serbaguna
125 gr Tepung terigu protein tinggi
Sejumput garam
4 butir telur .
Bahan isi:
2sdm palmia untuk menumis
1/2 bawang bombay
1 bawang putih
150gr terigu
2sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1sdt garam
1 sdm gula
400ml susu cair
100gr wortel. Potong, rebus, tiriskan
1 jagung manis, pipil, rebus, tiriskan
1 batang seledri
Selada dan saus sambal
Cara membuat:
Kulit:
Masak palmia, garam dan dan air sampai mendidih, masukkan terigu. Aduk rata sampai kalis. Angkat dinginkan. Masukkan telur sambil dimixer. Siap dibentuk.panggang suhu 200 dercel sampai matang.
Isian: Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi. Masukkan terigu, pala, garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Tuang susu cair. Masukkan wortel jagung seledri. Masak sampai set.
Penyelesaian: Ambil kulit eclairs, potong bagian tengah, masukkan ragout di piping bag, semprot isian ragout dan selada. Beri saus sambal.
Tahun lalu aku melewati outlet makanan yang antrian pembelinya lumayan banyak. Di depan outlet tertulis nama menunya Martabak Jepang. Karena penasaran tapi malas antri, aku mencoba order lewat salah aplikasi. Ternyata martabak Jepang ini mirip okonomiyaki tapi sayuran yang dipakai hanya daun bawang dan kol saja. Tektur martabak jepang ini lembut banget dan creamy. Kali ini saya mencoba berbagi resep martabak Jepang versi saya.
Bolu coklat dengan khas aroma butter kesukaan sekeluarga di rumah. Aku menggunakan Royal Palmia Butter Margarine bolu lembut dan enak.
Aromanya yang begitu menggoda saat di panggang, membuat kita gak sabar menikmati nya. Sekali mencoba kelezatan Cup cake keju sosis ini, langsung jatuh hati. Keju leleh di dalamnya membuat kudapan ringan ini langsung jadi favorit keluarga. #SeruanNgemil
Menu camilan kesukaan kami sekeluarga. Ubi jalar di goreng tepung dengan bumbu bawang putih cincang. Anak saya paling suka gorengan ini, ubi jalar ya lembut dengan aroma bawang putih kata mereka. Ku goreng dengan menambahkan Palmia Butter Margarin pada minyak goreng agar lebih gurih.
