Savory Edamame Cake
Savory Edamame Cake, cake unik, mungil, nan sehat. Teksturnya super lembut. Dan sekali coba langsung jatuh cinta. Mau lagi, lagi..,dan lagi..., cobain yuk resepnya.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan kulit:
300 ml Air
120 gr palmia serbaguna
125 gr Tepung terigu protein tinggi
Sejumput garam
4 butir telur .
Bahan isi:
2sdm palmia untuk menumis
1/2 bawang bombay
1 bawang putih
150gr terigu
2sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1sdt garam
1 sdm gula
400ml susu cair
100gr wortel. Potong, rebus, tiriskan
1 jagung manis, pipil, rebus, tiriskan
1 batang seledri
Selada dan saus sambal
Cara membuat:
Kulit:
Masak palmia, garam dan dan air sampai mendidih, masukkan terigu. Aduk rata sampai kalis. Angkat dinginkan. Masukkan telur sambil dimixer. Siap dibentuk.panggang suhu 200 dercel sampai matang.
Isian: Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi. Masukkan terigu, pala, garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Tuang susu cair. Masukkan wortel jagung seledri. Masak sampai set.
Penyelesaian: Ambil kulit eclairs, potong bagian tengah, masukkan ragout di piping bag, semprot isian ragout dan selada. Beri saus sambal.
Savory Edamame Cake, cake unik, mungil, nan sehat. Teksturnya super lembut. Dan sekali coba langsung jatuh cinta. Mau lagi, lagi..,dan lagi..., cobain yuk resepnya.
Turkish Borek atau bisa dibilang lumpia ala Turki. Untuk versi gurih biasanya diisi keju feta dan bayam. Untuk filo pastry nya bisa diganti kulit lumpia ya jadi teman-teman juga bisa bikin di rumah karena basic nya sama, beda di ketebalannya aja