Kita tahu bakwa donat memiliki beraneka ragam dan rasa dan semuanya siap menggugah selera apalagi kalau pakai margarin palmia serbaguna bikin kita gak bisa move on,seperti salah satu donat buatan saya kali ini dimana saya membuat "Donat Tape" dengan beraneka ragam topping.Penasara dengan resepnya.Langsung saja ini dia
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
600 gram tepung terigu
200 gram tape
11 gram ragi instant
3 butir kuning telur
80 gram Palmia Margarin Serbaguna
sejumput garam
100 gram gula pasir
300 ml air dingin
100 gram susu bubuk
500 gram minyak goreng
Topping:
Coklat Ganace
Coklat Ganace susu
Meses
Tepung Gula
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kering yang terdiri dari tepung terigu,susu bubuk,gula halus dan ragi instant. Aduk sampai tercampur rata
2. Masukan tape,kuning telur satu persatu sambil diuleni.
3. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis
4. Masukan Palmia Margarin Serbaguna bersama garam,uleni adonan sampai kalis.Diamkan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang dua kali lipat/Tergantung suhu ruangan
5. Kempiskan adonan lalu timbang adonan seberat 50 gram,bulatkan.Lakukan sampai adonan habis dan diamkan kembali selama 20 menit dan bentuk sesuai selera.Diamkan kembali selama 30 menit.
6. Goreng donat tape ubi sampai kuning kecoklatan dengan menggunakan api kecil.Angkat,tiriskan dan dinginkan
7. Hias Donat tape ubi dan beri topping sesuai selera. Sajikan
