Darlung Jalar Ungu

Darlung Jalar Ungu

Darlung atau dadar gulung pada umum nya berwarna hijau pandan. Kali ini dadar gulung nya berwarna ungu,karna berbahan baku ubi jalar ungu.

#PalmiaPoints2022

Bahan Inti:

  • 350 gram kelapa parut agak muda
  • 140 gram gula pasir
  • Sejumput garam

 

Bahan Kulit:

  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sdm tepung kanji/tapioka
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna cairkan
  • 400 ml santan cair
  • 85 gram ubi jalar ungu kukus
  • Sejumput garam

 

Cara Memasak:

1. Campurkan semua bahan inti kedalam wajan anti lengket. Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk sampai kandungan air pada gula menyusut. Matikan kompor dan dingin kan.

2. Blender ubi jalar kukus dengan santan sampai halus. Pindahkan ke wadah, kemudian masukan semua bahan kulit. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata sampai tidak ada yang bergerindil.

3. Panaskan teflon, tuang satu centong sayur adonan kedalam teflon. Tunggu hingga kulit mengangkat dari teflon. Angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

4. Ambil kulit dadar, isi dengan kelapa. Kemudian gulung. Lakukan kembali hingga kulit dadar habis.

5. Siap di sajikan.

Resep dari Siti amna a
Roti Tawar John

Roti Tawar John

Kalau Diana sang wonder woman tugasnya membasmi kejahatan, maka saya sebagai wonder woman di rumah ini salah satu tugas utamanya adalah membasmi kelaparan. Sebagai ibu yg sibuk, sebisa mungkin memasak di dapur harus cepat dan efisien. Untung ada Palmia yg membuat masakan-masakan simple pun tetap lezat hasilnya. Resep Roti Tawar John ini cocok untuk ibu-ibu yg mencari ide bekal, cemilan, atau sarapan yg mudah tapi bergizi. Gak pake ribet tapi hasilnya yummy dan cukup untuk mengganjal perut yg kruyuk-kruyuk.

Monika Paramitha Hans Putri
Kue Kering Tri Colour

Kue Kering Tri Colour

Kue kering ini salah jenis olahan kue yang laku untuk dijual.

Sarah Kaalimataw
NORI KURIMU CHIZU

NORI KURIMU CHIZU

Nori biasanya jadi bagian terpenting dalam sushi. Sekarang anda bisa menikmatinya bersama gurihnya cream cheese dalam resep Nori Kurimu Chizu.

Palmia
Jalangkote

Jalangkote

Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy. Bedanya lagi bila pastel biasanya dimakan dengan rawit saja, bila jalangkote dicocol dengan saus kombinas cuka dan cabai.

Istikhoroh Yosefa

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia