CRESCENT COOKIES
Nikmati rasa renyah cookies dengan balutan coklat, resep Crescent Cookies ini bisa jadi variasi camilan manis untuk acara istimewa.

Bahan:

A

200          gram   PALMIA MARGARIN SERBAGUNA 

50            gram   Gula palem

 

B

50            gram   Telur

 

C

500          gram   Cookies mix

50            gram   Susu bubuk

200          gram   Kacang mete sangrai utuh

 

D

200          gram   Chocolate dark compound

200          gram   Chocolate white compound

 

Cara membuat:

  1. Kocok bahan A hingga menjadi cream dengan kecepatan mixer sedang.
  2. Kurangi kecepatan, masukkan bahan B aduk perlahan hingga tercampur rata.
  3. Masukkan bahan C aduk rata.
  4. Timbang adonan seberat 10 gr, bentuk memanjang.
  5. Susun di atas loyang, beri jarak agar tidak rapat pada saat memanggang.
  6. Letakkan almond utuh di atas adonan tempel dengan putih telur.
  7. Panggang dengan suhu oven 180° C selama 20 menit hingga matang.
  8. Setelah dingin hias dengan cokelat dark compound dan white compound.

Resep dari Palmia
Ratatouille Cheese

Ratatouille Cheese

Like that Disney Movie.

Roti Kopi

Roti Kopi

Roti kopi menjadi camilan soreku untuk teman ngopi

Kue Kering Palmia Margarin

Kue Kering Palmia Margarin

Terus terang, saya sudah lama enggak masuk dapur, dengan alasan kalau di rumah orangtua lauknya Mama jelas lebih enak daripada buatan saya. Apalagi semenjak hamil, saya menjauhkan diri sama yang namanya bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Menyium aroma masakan membuat saya mual. Meski begitu, saya masih sesekali memasak kue dan camilan untuk anak-anak. Ditambah, insyaallah habis lebaran mau pindahan ke Depok. Bakalan pisah sama Mama, untuk berkumpul lagi dengan suami. Kebayang deh zaman dulu di Depok hampir setiap hari masak. Buat saya, hidangan yang dimasak penuh cinta dan disisipkan doa akan menjadi nutrisi luar biasa bagi keluarga. Oleh karena itu, saya mulai lagi hunting resep yang bisa dipraktikkan nanti saat anak-anak sekolah di Depok. Termasuk mengasah kekakuan tangan dalam mengolah adonan menjadi kue-kue lezat kesukaan anak. Salah satunya kue kering Palmia margarin alias kue semprit ini. Bahannya cukup mudah, murah, tapi hasilnya pasti disukai seluruh anggota keluarga. Yang seru adalah, anak-anak ikutan mencetak kue dan menaburkan chocochips nya. Saya share resepnya ya. Siapa tahu bisa dicoba untuk kue lebaran =)

Donat Oat Meal

Donat Oat Meal

Akhir taun, di masa pandemi, lebih baik banyak beraktivitas bersama anak2 di rumah. Seperti kali ini saya bersama anak2 membuat donat. Namun kali ini donat nya beda karena ada penambahan oat meal dalam adonannya. Meskipun menggunakan oat meal tapi donat ini enak banget, wangi dan lembut. Karena saya menggunakan royal palmia, yaitu perpaduan margarin dan butter

Beli Produk Palmia