#ShareYourJourney
Bahan:
- 200 gr Royal Palmia Butter Margarine
- 1 gr garam
- 70 gr gula pasir
- 70 gr gula halus
- 1 btr telur
- 1 bks coffee instan
- 15 gr krimer dan 10 ml air aduk rata
- 1 gr baking soda
- 2 gr baking powder
- 27 gr susu bubuk
- 20 gr tepung terigu protein sedang
- 250 gr kacang tanah yang sudah dihaluskan tapi sedikit kasar (sebelumnya disangrai setengah matang)
Cara Membuat:
- Kocok Royal Palmia Butter Margarine menggunakan spatula masukan garam dan gula kocok kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan telur, coffee instan dan krimer ke dalam mangkok aduk rata.
- Masukkan campuran coffee ke dalam adonan margarin kocok hingga tercampur rata.
- Campurkan baking soda, baking powder, tepung terigu, susu bubuk dan kacang tanah sambil diaduk.
- Masukkan campuran terigu ke adonan aduk perlahan hingga adonan tercampur rata dan dapat dicetak.
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan diberi alas roti.
- Cetak adonan dengan menggunakan sendok ukur 5 gr, susun diloyang lalu adonan ditekan menggunakan garpu.
- Oven selama 150 °c selama 20 menit, lalu turunkan ke suhu 12°c selama 15 menit.
Anak-anak aku suka banget ngemil, tapi karena dapurku belum lengkap, aku suka bingung mau bikin apalagi buat anakku selain bikin gorengan. Akhirnya aku cari resep yang mudah dibuat tanpa oven dan juga enak. Dan ketemulah aku sama satu resep yang simple, terus aku utak atik resepnya dan ganti beberapa bahan sesuai dengan selera anak-anak aku. Dan jadilah cemilan "Rainbow Chococake" buatnya mudah ga pakai dioven or dikukus, tapi rasanya tetap enak dan disukai anak-anak.
Cemilan yang berbalut wijen ini cocok banget untuk menemani acara ngeteh sore bersama keluarga. Gurihnya wijen menyatu dengan manisnya adonan tepung itu saat dikunyah bikin kita jadi ingin terus mengunyah dan mengunyah lagi.
Pizza rumahan hasil coba2 ternyata enak jugaa.Buat camilan anak-anak yg doyan pizza.Prata doughnya saya tambahkan Palmia Margarine Serbaguna digilas tipis,juga Palmia Cooking Garlic untuk menumis topingnya udang dan smoke beef . Buat weekend patut dicoba nih.....yummy .
