Coffee Peanut Cookies
Hari Lebaran adalah moment dimana kue kering dan cookies banyak diminati. sehingga jualan kue kering di moment Lebaran adalah waktu yang sangat tepat. Sebenarnya aku masih belajar tapi karena semenjak pademi aku sangat antusias untuk belajar di dunia bakery dan pastry.

#ShareYourJourney

Bahan: 

- 200 gr Royal Palmia Butter Margarine

- 1 gr garam

- 70 gr gula pasir

- 70 gr gula halus

- 1 btr telur

- 1 bks coffee instan

- 15 gr krimer dan 10 ml air aduk rata

- 1 gr baking soda

- 2 gr baking powder

- 27 gr susu bubuk

- 20 gr tepung terigu protein sedang

- 250 gr kacang tanah yang sudah dihaluskan tapi sedikit kasar (sebelumnya disangrai setengah matang) 

Cara Membuat: 

- Kocok Royal Palmia Butter Margarine menggunakan spatula masukan garam dan gula kocok kembali hingga tercampur rata.

- Masukkan telur, coffee instan dan krimer ke dalam mangkok aduk rata.

- Masukkan campuran coffee ke dalam adonan margarin kocok hingga tercampur rata.

- Campurkan baking soda, baking powder, tepung terigu, susu bubuk dan kacang tanah sambil diaduk.

- Masukkan campuran terigu ke adonan aduk perlahan hingga adonan tercampur rata dan dapat dicetak.

- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan diberi alas roti.

- Cetak adonan dengan menggunakan sendok ukur 5 gr, susun diloyang lalu adonan ditekan menggunakan garpu.

- Oven selama 150 °c selama 20 menit, lalu turunkan ke suhu 12°c selama 15 menit.


Resep dari Titin Kartini
Pie Susu

Pie Susu

Suatu camilan kegemaranku yang paling nikmat di sajikan sore hari sambil minum teh bersama keluarga.

Tumis Tahu Sambal Bawang

Tumis Tahu Sambal Bawang

Tumis tahu dengan rasa rasa Thailand.

Wafel Sederhana dan Empuk

Wafel Sederhana dan Empuk

Paling cocok kalo lagi ngopi di temenin kue ini.

Molen Pisang

Molen Pisang

Siapa yang tak kenal dengan buah pisang, buah yang bisa langsung dimakan sesuai jenisnya. Bisa juga diolah menjadi berbagai macam camilan dan kudapan. Molen pisang salah satunya, sebagai teman minum teh saat kumpul bersama keluarga.

Beli Produk Palmia