Coconut Milk Pudding (Kue Kelapa Kukus)

Coconut Milk Pudding (Kue Kelapa Kukus)

18 porsi.

Bahan :

250      gram                ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

200      gram                Gula bubuk

1/2       sdt                   Vanili bubuk

5          butir                 Telur ayam (320 g)

150      gram                Kelapa parut kering, siap pakai

100      gram                Tepung terigu, diayak

1          sdt                   Baking powder, diayak

1/4       sdt                   Baking soda, diayak

Bahan Saus :

150      ml                    Susu cair

1          sdt                   Maizena, larutkan dengan sedikit air

1          sdt                   Saffron bubuk

Bahan Pelengkap :

1          sdm                  Kacang pistachio cincang (opsional)

1          sdm                  Kacang mete utuh panggang, bagi dua

 

Cara membuat :

  1. Kocok ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan gula bubuk hingga putih dan mengembang. Masukkan vanilli, kocok kembali hingga rata. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
  2. Masukkan tepung ayak dan kelapa parut bergantian sambil aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang bundar ber-garis tengah 6 cm dan tinggi 5 cm hingga 3/4 penuh. Ratakan.
  3. Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang, angkat. Lepaskan dari loyang.
  4. Untuk saus: didihkan susu dan larutan maizena, masukkan saffron, aduk rata. Masak sambil aduk-aduk hingga mendidih kembali dan agak kental. Angkat, dinginkan.
  5. Letakkan kue dalam piring saji, tuangi saus, taburi pistachio dan kacang mete. Sajikan.

Resep dari Dyandra Budiman
Banana Caramel Cinnamon Cake

Banana Caramel Cinnamon Cake

Olahan satu ini biasa nya di sajikan ketika ada acara kumpul-kumpul keluarga besar. Kali ini saya jadikan menu santai sore bersama anak dan suami.

Cookies Hello Kitty

Cookies Hello Kitty

Hari ini aku buat Cookies Hello Kitty yang anak-anak aku suka banget, eehh... Pas lagi upload-upload di medsos bersama PALMIA margarin. Syukur Alhamdulillah ada yang mau beli, rejeki ngga kemana yagh. Karena aku pake PALMIA margarin serbaguna, baik itu masakan atau kue ku menjadi makin WOW...WOW...WOW banget.. Ngga ketulungan. Karena baik itu rasa, aroma dan teksturnya membuat makanan yang aku buat WOW deh. Ngga bisa diungkapin dengan kata-kata.

Tahu Goreng Isi Toge

Tahu Goreng Isi Toge

Gorengan satu ini resep dari ibuku yang selalu menjadi favorit. Bisa dijadikan camilan ataupun lauk makan. Tahu diisi tumisan toge lalu digoreng dengan baluran tepung.

Kue Gula Kelapa

Kue Gula Kelapa

Kue gula kelapa untuk hidangan Lebaran, praktis! Pasti keluarga suka apalagi ditambah menggunakan Palmia Margarin Serbaguna, makin harum dan lezat.

Beli Produk Palmia