Kue Balok
-
Bahan :
5 lembar Roti tawar
2 butir Telur
125 ml Susu uht
1 sdm Parmesan cheese
2 sdm Keju cheddar/quick melt
1/4 sdt Lada putih
Sejumput garam
1 sdt Parsley
1 sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan
Cara membuat :
Putu yu umumnya dicetak dengan cetakan keciltapi kali ini ku kukus dengan menggunakan cetakan bolu. Tidak merubah rasa tapi lebih tampak memuaskan ??
Roti gambang merupakan kue jadul khas Semarang, ada juga yg menyebut kue ini berasal dr Betawi. Kue ini biasa disebut gandjel rel atau montoran. Kue ini teksturnya keras diluar empuk didalam. Rasanya manis gula merah dan aroma wangi kayu manis. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai teman ngopi.