Cake Nangka

Bahan :

100         gr            Nangka, buang bijinya, di blender

100         gr            Nangka, buang bijinya, potong dadu

 4             butir     Telur

150         gr            Tepung terigu

100         gr            Gula pasir

100         gr            ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, dilelehkan

1              sdt         SP

Cara membuat:

1. Kocok gula pasir, telur dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak, skitar 10-15menit.
2. Masukkan tepung terigu dengan diayak, kocok dgn speed rendah, sebentar saja asal tercampur rata.
3. Masukkan nangka blender, aduk dengan spatula.
4. Masukkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA leleh, aduk balik.
5. Campur nangka potong dengan sedikit tepung, lalu tabur dan aduk rata dengan adonan
6. Oles loyang dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA  dan tabur tepung tipis saja. Lalu tuang adonan dlm loyang
7. Panggang dengan oven yg telah dipanaskan sekitar 45 menit dengan api sedang
8. Setelah matang, angkat dan jgn lupa tes tusuk yhh.
9. Potong2 setelah dingin, sajikan