Darlung Jalar Ungu
Darlung atau dadar gulung pada umum nya berwarna hijau pandan. Kali ini dadar gulung nya berwarna ungu,karna berbahan baku ubi jalar ungu.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1 Bungkus Palmia Margarine
1/4 Terigu protein sedang
1/4 Gula pasir
8 butir telur
1/2 sendok teh garam halus
Mesis pelangi sebagai taburan
Cara membuat :
1. Mixer Telur, garam & Gula pasir hingga halus.
2. Lalu masukkan Palmia, mixer lagi hingga merata.
3. Sambil dimixer, Masukkan terigu perlahan-lahan hingga adonan merata dan kental.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan mini cup. Taburkan mesis pelangi. Panggang hingga matang dan angkat.
Darlung atau dadar gulung pada umum nya berwarna hijau pandan. Kali ini dadar gulung nya berwarna ungu,karna berbahan baku ubi jalar ungu.
Sebagai ilustrator, saya sering dikejar tenggat waktu, sehingga menyiapkan makanan terlewat waktu! Nah, supaya anak anak tidak kelaparan, saya menyiapkan camilan "berat" seperti roti. Untuk padanannya adalah selai kacang, selai buah atau bersama coklat dan meses. Nah ternyata anak anak suka sekali selai kacang. Tapi lama kelamaan mereka bosan. Saat itu ada sisa beberapa butir pisang. Tanpa pikir panjang, saya cari resep cake pisang dan saya modifikasi dengan selai kacang. Eh .. ternyata anak anak suka! Alhamdulillah!
Cemilan yang bernuansa martabak manis akhir-akhir ini banyak berseliweran di dunia maya maupun dunia nyata. Salah satunya adalah bolu yang diberi toping seperti martabak manis. Saat menyantapnya pun kita bisa merasakan bolu yang moist tapi ada rasa berbagai macam toping yang biasa di pakai untuk martabak manis. #PalmiaPoints2021