Bomboloni Isi Vla
Anak-anak suka banget dengan bombolini ini, karena bombolini yang saya buat ini tekstur nya empuk dan lembut gak kalah enak dengan yang dijual dipasaran. Untuk adonannya saya gunakan Royal Palmia butter margarin agar rasanya lebih mantap #PalmiaMargarine #PalmiaLetsBakeLove

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Adonan Bomboloni:

  • 250 gr tepung terigu
  • 10 gr susu bubuk
  • 45 gr gula pasir
  • 4 gr ragi instan
  • 1 butir kuning telur
  • 125 gr air es
  • 30 gr Palmia Butter Margarin
  • 3 gr garam

Vla:

  • 300 ml susu cair
  • 50 gr gula pasir
  • 1 butir kuning telur
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 30 gr tepung maizena
  • 1 sdm Palmia Butter Margarin

Taburan:

  • Secukupnya gula halus

Cara Membuat:

  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir, tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan setengah kalis, masukkan Palmia Butter Margarin, dan garam, uleni hingga adonan kalis
  2. Timbang adonan masing-masing seberat 35 gr, bulatkan kemudian gilas hingga ketebalan setinggi 1 cm, tutup adonan dengan serbet, istirahatkan hingga adonan mengembang 2 kali sekitar 45 menit
  3. Goreng adonan bomboloni hingga matang, angkat lalu biarkan hangat lalu balur bomboloni dengan gula halus
  4. Vla: masak semua bahan vla dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat lalu masukkan kedalam plastik segitiga, biarkan hingga dingin
  5. Lubangi salah satu sisi bomboloni, lalu masukkan vla secukupnya, sajikan

Resep dari Retno Adiesty
#YummyXPalmia Peyek Kacang Garing dan Renyah

#YummyXPalmia Peyek Kacang Garing dan Renyah

peyek kacang salah satu camilan favorite saya dan keluarga dengan tekstur nya yang garing dan rasanya yang renyah membuat sensasi saat memakan berkriuk-kriuk ria . Camilan yang satu ini ternyata cara membuat nya tidak semudah yang di bayangkan dan tidak secepat saat memakan nya . Walau cara buat nya lumayan agak susah menurut saya karna harus pas suhu panas minyak nya , dan saat tuang adonan ke minyak nya harus pelan pelan dan setipis mungkin supaya hasilnya nanti bisa garing dan renyah . Tapi demi camilan favorite keluarga kita belajarlah langsung dr mertua yang ahli banget kalau bikin peyek . Dengan hasil belajar dan buah dari kesabaran karna buat peyek itu ternyata lama juga ya , akhirnya saya bisa buat sendiri .

Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Saat acara keluarga, serabi selalu menjadi camilan yang selalu di sajikan. Serabi tidak hanya langsung lahap, serabi dapat di sajikan dengan kuah kinca. Rasa nya jadi manis dan gurih.

Bulo Jadul

Bulo Jadul

Bulo jadul legendariss.

Beli Produk Palmia