Banyak sekali kreasi masakan yang berbahan dasar ubi singkong. Salah satunya yaitu bolu singkong, yang menjadi cemilan enak saat.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
500 gr ubi singkong parut perasaan airnya
1 gelas gula pasir
1 gelas Palmia Margarin Serbaguna cair
2 butir telur
1/2 sdt SP
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt garam
Pasta pandan secukupnya
Keju untuk taburan
Cara memasak:
1. Kocok telur, gula, dan SP sampai putih berjejak
2. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna cair, ubi, garam, dan pasta pandan. Kemudian aduk rata
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan kue lumpang lalu kukus dengan api sedang. Lakukan sampai adonan habis.
4. Ambil beberapa tata di piring beri taburan keju parut. Bolu ubi singkong siap di santap