#PalmiaPoints2021
Bahan:
500 gr ubi singkong parut perasaan airnya
1 gelas gula pasir
1 gelas Palmia Margarin Serbaguna cair
2 butir telur
1/2 sdt SP
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt garam
Pasta pandan secukupnya
Keju untuk taburan
Cara memasak:
1. Kocok telur, gula, dan SP sampai putih berjejak
2. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna cair, ubi, garam, dan pasta pandan. Kemudian aduk rata
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan kue lumpang lalu kukus dengan api sedang. Lakukan sampai adonan habis.
4. Ambil beberapa tata di piring beri taburan keju parut. Bolu ubi singkong siap di santap
Dengan bahan baku yang sederhana dan mudah didapatkan, tentu lebih hemat dan sehat menggunakan Palmia Margarin Serbaguna dalam proses pembuatannya. Karena cemilan ini juga harus sehat dan bergizi ya moms. Dengan hobby memasak saya ini alhamdulillah saya bisa menyajikan berbagai menu cemilan dan hidangan utama untuk keluarga tercinta saya.
Bertepatan dengan ultah anakku, dia request pengen punya foto dia beserta cake bertemakan salah satu kartun favoritnya. Sebagai ibu aku berusaha mewujudkan impiannya, jadi kali ini aku bikin bolu beserta resep butter cream menggunakan Palmia Butter Margarin yang disukai oleh keluargaku #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarin
Salah satu oleh-oleh khas kota Yogya yang saat ini sedang viral adalah bakpia kukus. Sebenarnya camilan ini lebih mirip bolu kukus hanya saja di dalamnya diberi aneka macam isian. Kali ini aku mencoba membuat bakpia kukus sendiri. Untuk adonan bolunya aku beri perasa pandan dan untuk isiannya aku pilih memakai unti kelapa. Menurutku bolu pandan dan unti kelapa ini merupakan perpaduan yang pas. Ternyata setelah matang dan aku mencobanya, Alhamdulillah rasanya benar-benar enak. #PalmiaPoints2021
