Bahan :
100 gram Tepung talas
100 gram Tepung terigu
150 gram Gula pasir
1 sdt SP
3 butir Telur
2 sdm Susu bubuk
1/4 sdt Baking powder
125 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE (cairkan)
Pewarna kuning dan ungu
Topping:
Butter cream Secukupnya
Keju Parut Secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur tepung talas, terigu, baking powder dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
2. Aduk telur, gula, SP sampai mengembang kental. Turunkan speed, tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata kembali.
3. Tambahkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lalu aduk balik dengan spatula hingga merata.
4. Bagi adonan menjadi 2, masing-masing diberi pewarna kuning dan ungu.
5. Panaskan kukusan, tuang adonan kuning ke loyang yang sudah dialasi baking paper atau di olesi mentega.
6. Kukus selama 15 menit. Lalu tuang adonan ungu. Kukus kembali 20 menit.
7. Tunggu hingga dingin, keluarkan dari loyang.
8. Olesi permukaan bolu dengan buttercream dan beri parutan keju hingga merata. Lalu potong sesuai selera. Selamat Menikmati
Pancake adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.Hidangan manis ini bisa juga jadi menu takjil lho.Dengan Palmia butter margarin,pancake yang aku buat menjadi lebih lezat.Apalagi ditambah dengan topping yang menyegarkan.Sajian pun menjadi lebih istimewa.
Bolu mentega adalah camilan yang cocok untuk Anda sajikan dalam berbagai acara. Tak hanya itu, bolu ini juga bisa dinikmati bersama dengan keluarga saat sedang bersantai.
