Bahan :
100 gram Tepung talas
100 gram Tepung terigu
150 gram Gula pasir
1 sdt SP
3 butir Telur
2 sdm Susu bubuk
1/4 sdt Baking powder
125 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE (cairkan)
Pewarna kuning dan ungu
Topping:
Butter cream Secukupnya
Keju Parut Secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur tepung talas, terigu, baking powder dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
2. Aduk telur, gula, SP sampai mengembang kental. Turunkan speed, tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata kembali.
3. Tambahkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lalu aduk balik dengan spatula hingga merata.
4. Bagi adonan menjadi 2, masing-masing diberi pewarna kuning dan ungu.
5. Panaskan kukusan, tuang adonan kuning ke loyang yang sudah dialasi baking paper atau di olesi mentega.
6. Kukus selama 15 menit. Lalu tuang adonan ungu. Kukus kembali 20 menit.
7. Tunggu hingga dingin, keluarkan dari loyang.
8. Olesi permukaan bolu dengan buttercream dan beri parutan keju hingga merata. Lalu potong sesuai selera. Selamat Menikmati
Saat itu anakku yang sulung, umur 8 tahun, meminta padaku membuat kue kering coklat tapi pake keju di dalamnya. Alasannya sih karena seringnya keju buat taburan kue coklat saja. Jadi ingin keju dibuat isian. Maka dari sinilah tercipta resep kue kering Nastar Coklat Keju ini.
Siapa yang doyan ngemiiiil? Akuuuuuu hehehe jam jam rawan ngemil terus bingung mau bikin apa yang simpel tp enyaaaaak niiih niih yuk cobain resep sandwich churos ini??
Sebagai ibu rumah tangga sekaligus wiraswasta dengan 2 buah hati yang memasuki masa remaja, menjadi hal yang utama untuk menyiapkan segala kebutuhan mereka terutama kebutuhan mereka akan makanan yang selain bergizi juga bervariasi, tidak itu2 saja sehingga mereka lebih tertarik makan makanan rumahan dibanding makan di resto ataupun layanan delivery makanan online yg sekarang sedang booming yg menjadikan org semakin mudah pesan makanan di luar dibanding makan makanan rumahan. Karena fenomena itulah, sebagai WONDER WOMAN aku harus bisa mengkreasikan makanan dan camilan di rumah sehingga lebih menarik, lebih sehat dan lebih hemat dibanding makanan yang beli di luaran. Berikut kreasi cake buatanku dengan memadukan buah nanas, kurma dan cherry merah, Pineapple & Dates Upside-Down Cake ala Palmia, yang ternyata berhasil memikat hati keluargaku dan sampai sekarang menjadi favorit buat kami sekeluarga. Selalu kugunakan Palmia untuk menghasilkan makanan dan camilan yang bergizi dan enak untuk keluargaku karena kandungan vitaminnya lengkap serta aromanya harum, menjadikan makanan apapun menjadi lebih istimewa... #PalmiaMargarin #MakeWonders
