Bolu Kukus Taro
Kalo cucu-cucunya datang berkunjung ibu selalu menghidangkan kue bolu kukus taro ini. Ibu paling paham kesukaan para cucunya. Sesekali aku memasaknya dirumah sesuai dengan resep ibu, bolu kukusnya mekar sempurna dan anak-anakpun suka.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 200 gr tepung protein sedang
  • 180 gr gula halus
  • 2 telur ayam
  • ½ sdt baking powder
  • 150 Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
  • Pewarna makanan ungu / taro Secukupnya
  • Kertas cup

 

Cara Membuat:

  1. Kocok gula, tbm dan telur hingga putih dan mengembang berjejak
  2. Pelankan mixer, masukan campuran terigu dan baking powder sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
  3. Terakhir Palmia Margarine Serbaguna cair aduk merata dengan menggunakan spatula
  4. Ambil sedikit adonan, beri pewarna taro aduk rata
  5. Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan, alasi dengan kertas cup
  6. Tuang adonan putih lalu adonan taro sedikit pada bagian atas lalu kukus hingga matang.

Resep dari Siti Fatimah
Strawberry Carrot Cake

Strawberry Carrot Cake

Kreasi sayur dan buah dalam sebuah cake. Carrot cake yang manis natural dengan sensasi segar strawberry di tiap gigitannya

MOSY Drops Snack (Gluten Free)

MOSY Drops Snack (Gluten Free)

Cerita dibalik terciptanya resep ini karena aku ingin menciptakan suatu terobosan makanan terbaru dengan menggunakan bahan baku lokal yang tentunya sehat, aman, dan bergizi. Selain itu juga keluargaku agak picky kalau mengonsumsi makanan seperti camilan. So, akhirnya aku membuat camilan yang enak dan sehat ini karena camilan ini gluten free sebab menggunakan mocaf (modified cassava flour) dan tepung kedelai sebagai pengganti terigu yang tentunya camilan ini jauh lebih sehat dan bergizi. Bahan-bahan yang aku gunakan ini dapat ditemui di supermarket ataupun di toko online jadi tidak begitu susah untuk mencarinya. Kata MOSY diambil dari kata MOcaf & SoY karena aku menggunakan mocaf & soy (kedelai) sebagai bahan baku utamanya. Walaupun sudah bersusah payah untuk membuat resep ini akhirnya keluargaku sangat suka dengan camilan ini karena memiliki rasa yang gurih, manis, dan renyah serta tentunya camilan ini sehat, aman, dan bergizi jika dikonsumsi.

Ote-ote Sayuran Ebi

Ote-ote Sayuran Ebi

Ote ote ebi atau bakwan ebi sangat enak disantap saat masih hangat. Berisi sayuran seperti wortel, kol dan tauge.

Puding Cake Marmer

Puding Cake Marmer

Perpaduan puding dan cake yg sangat lembut dan enak pastinya di gemari oleh anak2 dan suami di rumah dan jg ini menu favorit kalo ada acara keluarga

Beli Produk Palmia