LEMON MACAROON
Merasa sulit membuat macaroon sendiri? Jangan menyerah, coba yuk resep Lemon Macaroon berikut ini.
Bolu Kojo Manis Gurih
Legit dan aromanya sangat wangi adalah ciri khas bolu kojo. Teksturnya lembut dan bantat, sangat cocok disajikan saat bulan puasa sebagai menu berbuka.
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 400 ml santan
- 2 telur
- 125 gr gula
- 250 gr terigu
- 50 gr Palmia Margarin Serbaguna
- ¼ sdt garam
- 1 sdm pewarna hijau ( 5 pandan+5 daun suji)
Langkah memasak :
- Masak air, santan dan margarin aduk dengan menggunakan whisk hingga mendidih, angkat dan dinginkan beri ekstrak pandan daun suji aduk rata.
- Campur telur dan gula dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata.
- Masukan santan bergantian dengan terigu hingga tercampur rata.
- Tuang dalam cetakan pandan mini, masak hingga matang.
