Kue Kering Mede (Dunkies)
Nikmat selagi hangat.
Bahan :
200 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
100 gr Udang cincang
100 gr Dada ayam giling
100 gr Tepung roti
4 butir Telur bebek rebus /matang
2 lbr ROTI tawar
1 batang Daun bawang
1/4 buah Bawang bombai cincang
Bumbu :
Bawang putih bubuk merica bubuk garam masako
Cara membuat:
Nggak pernah terbayangkan, setelah menjadi ibu aku jadi punya hobi memasak. Berawal dari putraku yang selalu heboh minta di buatkan camilan ini itu, pada akhirnya aku pun termotivasi untuk bisa memasak. Alhamdulillah sering belajar masak dari youtube, aku pun sedikit demi sedikit bertambah ilmunya. Dan sejak masa pandemi ini, kegiatan masak jadi lebih menyenangkan karena bisa di bantu oleh anak anakku dirumah. Seperti salah satu kreasi menu yang aku buat. Karena sebentar lagi kita akan masuk bulan puasa, aku membuat menu Pie Candil Sumsum. 3 menu di jadikan dalam satu kreasi itu rasanya ternyata enak. Putraku juga suka banget sama menu manis yang satu ini.
Zaman now lagi hebohnya dengan pisang nugget, dan dapat info juga dari teman untuk membuat masakan atau cemilan dengan kreai yang beda yaitu menggunakan ubi dan penasaran juga rasanya gimana dan akhirnya mencoba untuk membuat masakan tersebut. :)
Roti gabin dengan isian tape sangat cocok disuguhkan saat ada tamu berkunjung.