Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy.
Bakso Kuah Gurih
Sangat nikmat di santap saat masih hangat. Bakso kuah gurih dengan isian sayur menambah semangat untuk menjalankan puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 10 bakso ayam, potong
- 2 wortel, potong kotak kecil
- 2 kentang, potong kotak kecil
- 100 gr sayap ayam, potong kecil
- 4 bawang merah, iris
- 2 daun bawang, iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu rasa ayam
- 700 ml air
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
Langkah memasak :
- Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang merah hingga harum masukan daun bawang masak hingga bumbu matang tuangi air.
- Masukan sayap ayam, wortel dan kentang masak hingga mendidih lalu masukan bakso. Tambahkan garam, gula dan kaldu.
- Cek rasa lalu angkat.
