Bakso Kuah Gurih

1

Camilan Kukus Daging Palmia Margarine Serbaguna

Sangat nikmat di santap saat masih hangat. Bakso kuah gurih dengan isian sayur menambah semangat untuk menjalankan puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

10 bakso ayam, potong
2 wortel, potong kotak kecil
2 kentang, potong kotak kecil
100 gr sayap ayam, potong kecil
4 bawang merah, iris
2 daun bawang, iris
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu rasa ayam
700 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis

Langkah memasak :

Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang merah hingga harum masukan daun bawang masak hingga bumbu matang tuangi air.
Masukan sayap ayam, wortel dan kentang masak hingga mendidih lalu masukan bakso. Tambahkan garam, gula dan kaldu.
Cek rasa lalu angkat.

Resep dari Isti

Ibu saya pemilik warung makan dan usaha katering di Kalimantan sana. Dan kebanyakan menunya menu tradisional. Sayangnya anak-anak saya lahir dan beaar di Jogja. Jarang banget nemu makanan khas Kalimantan di Jogja kecuali bikin sendiri. Jadilah saya selalu berusaha menyempatkan diri bikin hidangan khas Kalimantan di rumah. Di sela-sela kesibukan sebagai ibu RT, blogger dan juga pengelola sebuah lembaga pendidikan muslimah saya tetap aktif di dapur. Bahkan banyak resep yang saya unggah di blog saya di www.catatansiemak.com

siti hairul dayah