Ketan Serundeng Pedas Kencur
Ketannya gurih ditambah toping serundeng pedas dengan aroma khas kencur. Resep ibu paling aku suka, sering kurecook dirumah.
Almond Chocochip Cookies
Assalamualaikum. Buat cookies favoritku. kiddos Yuk #Edisispesialakhirtahun #palmiapoints2022
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 125 gr Royal Palmia Butter Margarine
- 125 gr Gula halus
- 200 gr Terigu protein rendah
- 25 gr Coklat bubuk
- 1 butir Telur
- 1 sdt Pasta vanilla
- 150 gr Choco chips
Topping:
- Choco chips secukupnya
- Almond secukupnya
Cara Membuat:
1.Campurkan Royal Palmia Butter Margarine, gula halus, coklat bubuk, telur, dan vanilla. Kocok menggunakan mixer hingga merata.
2. Masukkan terigu sambil diayak menggunakan saringan halus, aduk dengan spatula hingga merata. Masukkan chocochips, aduk rata kembali.
3. Panaskan oven, sisihkan. Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin.
4. Ambil 1 sdt adonan dan taruh ke atas loyang. Pipihkan menggunakan garpu atau ujung jari tangan. Lakukan hingga semua adonan habis. Taburi chocochips dan beri Almond di atas tiap cookies.
5. Panggang kue dalam oven dengan suhu 170°C selama 30 menit hingga matang. Angkat.
6. Siap disajikan atau bisa disimpan dalam toples kedap udara setelah kue dingin.
