Martabak Shanghai
Martabak shanghai merupakan jajanan kue tradisional berasal dari Palembang, Sumatera Selatan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-Bahan:
- Margarin Palmia
- 125 gram Gula halus
- 125 gram Terigu protein rendah
- 200 gram Coklat bubuk
- 25 gram Telur
- 1 butir Pasta vanilla
- 1 sdt Choco chips
- 150 gram
Topping:
Choco chips - secukupnya
Cara memasak:
1. Campurkan margarin Palmia, gula halus, dan vanilla. Kocok menggunakan mixer hingga merata.
2. Masukkan terigu sambil diayak menggunakan saringan halus, aduk dengan spatula hingga merata.
3. Masukkan chocochips, aduk rata kembali.
4. Panaskan oven, sisihkan.
5. Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin Palmia.
6. Ambil 1 sdt adonan dan taruh ke atas loyang. Pipihkan menggunakan garpu atau ujung jari tangan. Lakukan hingga semua adonan habis.
7. Taburi chocochips di atas tiap cookies.
8. Panggang kue dalam oven dengan suhu 170°C selama 30 menit hingga matang. Angkat.
9. Siap disajikan atau bisa disimpan dalam toples kedap udara setelah kue dingin.
Martabak shanghai merupakan jajanan kue tradisional berasal dari Palembang, Sumatera Selatan.
Camilan ini berbahan dasar singkong. Rasanya enak dan ga bikin bosen buat temen ngopi sore. Tambah enak ditambahin Palmia Margarin Serbaguna, rasanya manis, gurih, dan mantul deh.
Jika punya pisang yang sudah terlalu matang, jangan dibuang yaa...yuuk kreasikan menjadi Cake pisang. Jadi tidak bakalan bosan deh karena pisangnya sudah menjadi hidangan yang enak
Kue talam jagung memiliki tekstur kenyal dan dibungkus dengan daun pandan. Dessert lezat ini terbuat dari hunkwe dengan aroma pandan. Resep ini kudapat dari ibu, biasanya ibu membuatnya dengan wadah cetakan talam. Biar agak kekinian kubuat dengan bungkus daun pandan.