Tumis Sayur Baso

Bahan :

1          bungkus             Baso enak isi 10 (belah menjadi 2 bagian)

Kol separuh bulatan (potong-potong kasar)

2          tangkai               Daun bawang, potong-potong

2          tangkai               Seledri, potong-potong

2          buah                   Wortel, potong serong

3          buah                   Bawang merah, iris tipis

2          buah                   Bawang putih, cincang kasar

2          buah                   Cabai merah, potong-potong

2          sdm                    PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis

Garam, gula, penyedap secukupnya

Cara membuat : 

1. Cuci bersih sayur kol dan wortel jadi 1 wadah, kemudian cuci kembali daun bawang pada wadah lain dan sledri pada wadah lain.
2. Panas wajan, masukan 2 sdm Margarin palmia, kemudian tumis bawang dan cabai tadi hingga harum dan agak layu.
3. Masukan sayur kol dan wortel terlebih dahulu, orak arik supaya rata, tunggu agak layu kemudian tambahkan daun bawang, baso, garam, gula dan penyedap, masak hingga 85% matang.
4. Terakhir masukan daun seledri, orak arik supaya rata, kemudian angkat dan sajikan. Sedap untuk lauk di pagi, siang atau malam hari.