Sambal Ikan Asin Gabus
Sambal sebagai menu tambahan penggugah selera makan, apa lagi bila ditambah dengan ikan asin.
KEBAB TUNA PAPRIKA
Untuk menambah variasi olahan ikan tuna Anda bisa mencoba Kebab Tuna Paprika ini.
Bahan :
50 ml Kecap Manis
1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt Kulit jeruk lime
1 sdm Gula Palm
2 siung Bawang putih, haluskan
1 sdm Sambal Bangkok
500 gram Tuna, potong dadu
1 buah Paprika merah, potong dadu
2 batang Daun bawang, potong 3 cm
100 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Cara membuat :
- Campur kecap, air jeruk nipis, kulit jeruk, gula palm, bawang putih, dan sambal bangkok, aduk rata.
- Tambahkan potongan tuna, aduk rata lalu diamkan 15 menit.
- Tusuk tuna, paprika dan daun bawang selang-seling dengan tusuk sate.
- Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dalam grill plate, masak kebab hingga matang kecoklatan.
- Sajikan hangat.
