Sup Jamur Kuping Asam Pedas
Sup adalah salah satu sajian berkuah yang menyegarkan.Tapi kali ini jamur kuping diolah menjadi sup dengan rasa asam pedas yang dapat meningkatkan selera makan.

Bahan :

- 200 gr dada ayam fillet,potong dadu

- 6 lembar jamur kuping,rendam lalu potong 1 cm

- 2 lembar kol,potong-potong

- 1/2 buah bawang bombay,cincang halus

- 1 cm jahe memarkan

- 5 buah cabe rawit,iris serong

- 4 sdm saos tomat

- 1/2 sdm saos sambal

- garam secukupnya

- merica bubuk secukupnya

- kaldu bubuk secukupnya

- air secukupnya

- 1 sdm margarin Palmia Serbaguna

Pelengkap :

- irisan tomat merah

- irisan jeruk nipis/jeruk limau

Cara membuat :

- Panaskan margarin Palmia Serbaguna,tumis bawang bombay dan jahe hingga harum.Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna.

- Tambahkan air,masak hingga ayam empuk.

- Tambahkan jamur kuping,aduk rata.Masukkan saos tomat,saos sambal,irisan cabe,garam,merica dan kaldu bubuk.

- Masak hingga matang.Koreksi rasanya.

- Angkat lalu sajikan bersama pelengkap.


Resep dari Umi Muslimatun
Balado Ayam Cabe Ijo

Balado Ayam Cabe Ijo

Suami saya pecinta banget sama masakan pedas..saat suami sebelum menikah, dulu sukanya dibikinin menu masakan Balado Ayam Cabe Ijo sama ibunya. Karena awal menikah kami sudah pisah rumah jauh dari ibu mertua dan sayapun waktu itu belum bisa masak. Tak jarang rasa rindu suami akan masakan favoritnya itu hanya terpuaskan dan cuma bisa ditebus pada hari-hari tertentu saja. Suatu ketika suami meminta saya untuk memasak sendiri masakan favoritnya, meski kurang yakin bisa memasak, akhirnya saya memberanikan diri untuk mencoba memasaknya. Berkat browsing di internet saya sangat terbantu untuk belajar memasak menu favorit suami. Alhamdulillah suami suka dan puas dengan hasil masakanku. Saya merasa senang dan lega bisa memasak menu favoritnya. Balado Ayam Cabe Ijo ini dijamin bisa memuaskan selera.

Udang Kupas Sambal Terong

Udang Kupas Sambal Terong

Sambal udang kupas dan terong menu kesukaan keluarga kami. Adik ku paling suka kalo udang di kupas karena lebih gampang makannya. Udangnya lembut dan gurih itu yang membuat dia suka sekali. Tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna lebih enak.

Ayam Crispy Bumbu Ketumbar

Ayam Crispy Bumbu Ketumbar

ayam merupakan makanan kesukaan, goreng ayam crispy cocok untuk menu berbuka Puasa

Tumis Bakso Jagung Muda

Tumis Bakso Jagung Muda

Bakso Sapi yang gurih dipadu dengan jagung muda yang krenyess,, mantaap

Beli Produk Palmia