Ikan Sarden Tumis Lado Ijo Satir
Sarden tumis lado ijo satir adalah ikan sarden segar yang di goreng,lalu di campur dengan tumisan bumbu cabe hijau yang di beri sedikit saus tiram.
Bahan:
- 80 gr makaroni, masak sesuai instruksi pada kemasan. tiriskan
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 genggam kacang polong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 80 gr dada ayam, potong dadu kecil
- 200ml air
- 2 sdm Palmia Royal
- garam & merica secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- keju parut untuk topping, secukupnya
Cara Memasak:
1. Lelehkan Palmia Royal, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan dada ayam, tumis hingga berubah warna
3. Tambahkan wortel, kacang polong, & daun bawang.
4. Masukkan air, garam, merica, & kaldu bubuk.
5. Masak hingga wortel empuk & air menyusut.
6. Masukkan makaroni yg telah matang. Aduk rata.
7. Angkat & masukkan dalam wadah
8. Siapkan wajan anti lengket/teflon
9. Beri sedikit minyak, ratakan.
10. Masukkan telur ke dalam wadah makaroni, Aduk rata.
11. Tuang adonan makaroni dalam teflon dan bentuk seperti dadar pancake. Masak berulang hingga adonan habis
12. Tata pancake di atas piring, beri topping parutan keju.
13. Sajikan hangat.
Sarden tumis lado ijo satir adalah ikan sarden segar yang di goreng,lalu di campur dengan tumisan bumbu cabe hijau yang di beri sedikit saus tiram.
Ibu sering menyetok bakso ikan dan bakso ayam. Kali ini ibu mix bakso dengan tempe dan kacang panjang.
Labu Siam atau jipang termasuk tumbuhan suku labu- labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk daunnya. Labu siam kaya akan serat dan banyak mengandung air. Kali ini labu Siam kutumis dengan menggunakan PALMIA Serbaguna.
Donat memiliki rasa yang ringan dan toping dari donat pun beragam sehingga cemilan ini bisa dikonsumsi segala usia. Resep donat kudapat dari ibu, teksturnya lembut dan tidak mudah mengeras walaupun sudah agak lama