Tumis Oncom Tempe

Tumis Oncom Tempe

Bahan :

1 Papan oncom, lembutkan

1 papan tempe, potong kotak-kotak, goreng.

100 gram buncis, iris serong

3 sendok makan Palmia Margarine

1 sendok teh gula pasir

1 buah kemangi, potong kecil-kecil

50 ml Kaldu ayam cair

Bumbu halus :

4 Butir bawang putih

7 butir bawang merah

5 buah cabe rawit

2 lembar daun salam

1 sendok teh garam

1 geprek lengkuas

Cara membuat :

1. Panaskan Palmia Margarine, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan Kaldu ayam

2. Masukkan potongan buncis & Tempe yang sudah digoreng, aduk-aduk.

3. Setelah rata, masukkan Oncom, kemangi dan gula pasir. Aduk-aduk hingga kering dan matang. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi.