Oseng Ayam Giling Buncis Jagung Muda
Oseng Ayam giling Buncis Jagung muda menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan I
500 gram dada ayam dipotong seperti korek api
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 butir putih telur
1 sdm saos tiram
20 gram tepung tapioka
Bahan II
250 gram terong ungu dipotong korek api
100 gram bawang bombay cincang kasar
4 siung bawang putih cincang kasar
2 ruas jahe dicincang kasar
1 batag daun bawang cincang kasar
4 buah cabe merah diiris
4 buah cabe hijau diiris
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm tepung maizena
100 ml air
1/2 sdt gula pasir
500 gram minyak goreng
50 gram margarin palmia serbaguna
Bumbu yang dihaluskan
10 buah cabe merah dihaluskan
1/2 sdm garam
Cara Membuat
1.Cuci bersih potongan daging ayam,lumuri dengan semua bahan I lalu diamkan selama 1 jam
2.Panaskan minyak ,goreng daging ayam dan terong ungu secara bergantian sampai matang,angkat dan tiriskan
3.Panaskan Margarin palmia serbaguna ,tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan bawang bombay,bawang putih dan jahe,sampai harum setelah itu baru masukan cabe potong, daun bawang,saos tiram,kecap manis dan gula ,terakhir baru masukan daging ayam dan terong sambil diaduk setelah itu tuang larutan maizena .Cicipi rasa.Angkat
4.Tumis Ayam Terong pedas siap dihidangkan.Selamat mencoba
Oseng Ayam giling Buncis Jagung muda menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi
Pawota Tiram Pedas merupakan sup yang bercita rasa pedas segar , sangat nikmat dimakan saat masih hangat
Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan. Tongkol Sisik Sambal Merah Bawang resep ibu menjadi menu hari .