Ayam Gurih Masak Kalio
Ayam di santan pedas dan kuahnya agak dikeringkan jadilah masakan kalio. Cocok sebagai menu buka puasa.
Tongkol Sisik Sambal Merah Bawang
Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan.
Tongkol Sisik Sambal Merah Bawang
resep ibu menjadi menu hari .
#PalmiaPoints2023
Bahan :
- Palmia margarin 3sdm
- Ikan Tongkol sisik 500 gr
- Jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Bumbu halus :
- Cabe merah 10 buah
- Cabe rawit 5 buah
- Tomat 1 buah
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
Langkah memasak :
- Tongkol sisik yang sudah bersih diberi jeruk nipis dan garam. Lalu goreng tongkol sisik
- Panaskan palmia margarin kewajan hingga cair masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan sambal matang
- Masukkan , gula dan garam masak hingga matang dan rasa pas
- Lalu masukkan ikan tongkol sisik goreng, aduk rata
- Sajikan
