Sup Sayur Nikmat

6 Porsi

Hidangan Utama Sup Daging Palmia Margarine Serbaguna

6 Porsi

Bahan :

2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

1 butir Bawang bombay, cincang

100 gr Daging cincang

3 kotak Kaldu ayam instan siap pakai larutkan dalam 350 ml air

1 ½ sdt Cabai bubuk

1 buah Kentang, potong dadu ½ cm

½ buah Paprika kuning, potong kotak 1/2 cm

½ buah Paprika hijau, potong kotak 1/2 cm

200 gr Tomat, cincang kasar

500 ml Sari buah tomat

1 ½ sdt Garam

1 sdt Gula

1 sdt Merica bubuk

Taburan:

50 gr Daging asap, cincang kasar

CARA MEMBUAT:

Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging, aduk rata.
Tambahkan air kaldu dan cabai bubuk, masak hingga mendidih.
Masukkan semua sisa bahan, masak hingga semua bahan matang.
Tuang ke dalam mangkuk blender, proses hingga halus. Angkat. Tuang dalam mangkuk saji, taburi dengan daging asap. Sajikan.