100 gram sayur arcis
150 gram kuntum bunga kol
100 gram sawi putih
60 gram wortel diris tipis
50 gram sawi hijau
150 gram daging ayam dipotong sesuai selera
1/2 sdt bubuk kaldu rasa ayam
150 ml kaldu ayam yang telah dicampur dengan
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam lada bubuk secukupnya
2 siung bawang putih digeprek lalu dicincang halus
50 gram bawang bombay diiris halus
1 sdm saos tiram
50 gram Palmia serbaguna
Cara Membuat :
1.Panaskan Palmia Serbaguna lalu tumis sampai harum bawang putih dan bawang bombay.
2.Masukan potongan daging ayam, dan wortel.Masak sampai wortel dan daging menjadi lunak.
3.Masukan sawi putih,sawi manis,bunga kol dan sayur arcis lalu beri lada bubuk,bubuk kaldu rasa ayam,saos tiram dan garam.Masak selama 5 menit.
4.Tuang campuran kaldu ayam dan tepung maizena,cicipi rasa dan masak sampai kuah mengental dan mendidih.Angkat.
5.Sayur capcay siap dihidangkan.Selamat mencoba
Sebagai anak kos yang tinggal jauh dari keluarga, aku harus mandiri. Beruntung aku itu suka banget masak. Sebisa mungkin, aku selalu menyempatkan waktu untuk bikin sarapan, dan makan malam. Apalagi setelah beraktifitas seharian, biasanya aku suka banget hilangin penat dengan bikin masakan yang pedas gila. Seperti masakan yang satu ini, mie naga yang bikinnya mudah banget apalagi aku pakai Palmia Garlic Margarine.
Urusan pekerjaan, urusan anak, dan urusan rumah. Semua itu rasanya nggak ada habisnya. Kalau dipikir-pikir, perempuan itu kuat banget ya. Sanggup mengerjakan banyak hal, bahkan seringkali di waktu yang bersamaan. Dalam hidup saya nggak ada yang namanya sibuk sampai lupa makan. Semakin sibuk ya semakin banyak makan. Makanan yang paling saya suka adalah ayam. Unggas yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai jenis lauk yang enak. Cara mengolahnya pun mudah. Saya sering terbayang-bayang pecel ayam yang ada di warung-warung tenda. Sederhana tapi ngangenin. Nasi uduk dipadu dengan ayam goreng dan lalapan, rasanya benar-benar sulit dilupakan. Apalagi makanan ini cocok disantap oleh semua anggota keluarga. Sayangnya saya nggak selalu bisa makan keluar. Kalau sudah di rumah mengerjakan sesuatu, ya keenakan. Jadinya malas keluar rumah. Akhirnya saya sering memasak makanan ini di rumah. Cara membuatnya pun mudah.
Ayam bakar dengan bumbu ditumis terlebih dahulu dengan Palmia Margarin Serbaguna sangat enak dan lezat
