Sayur Capcay

100 gram sayur arcis

150 gram kuntum bunga kol

100 gram sawi putih

60 gram wortel diris tipis

50 gram sawi hijau

150 gram daging ayam dipotong sesuai selera

1/2 sdt bubuk kaldu rasa ayam

150 ml kaldu ayam yang telah dicampur dengan

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt garam lada bubuk secukupnya

2 siung bawang putih digeprek lalu dicincang halus

50 gram bawang bombay diiris halus

1 sdm saos tiram

50 gram Palmia serbaguna

Cara Membuat :

1.Panaskan Palmia Serbaguna lalu tumis sampai harum bawang putih dan bawang bombay.

2.Masukan potongan daging ayam, dan wortel.Masak sampai wortel dan daging menjadi lunak.

3.Masukan sawi putih,sawi manis,bunga kol dan sayur arcis lalu beri lada bubuk,bubuk kaldu rasa ayam,saos tiram dan garam.Masak selama 5 menit.

4.Tuang campuran kaldu ayam dan tepung maizena,cicipi rasa dan masak sampai kuah mengental dan mendidih.Angkat.

5.Sayur capcay siap dihidangkan.Selamat mencoba