Sambel Teri Medan Pedas Manis
Sambal teri medan siap disajikan dengan lauk pelengkap lainnya.
Bahan :
2 lembar Tortilla, panggang
4 lembar Smoked beef, panggang
2 buah Sosis sapi, panggang/goreng
Keju mozzarella, parut
Oregano, untuk taburan
Saus bolognese :
250 gram Daging sapi cincang Sosis sapi, iris bulat
7 siung Bw putih, cincang
1 buah Bw bombay, cincang
100 gram Pasta tomat
250 gram Saus tomat Saus sambal (optional)
1 sdm Oregano bubuk
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
1 sdm Gula pasir
250 ml Air
3 buah Tomat, buang bijinya, potong dadu
1 buah Paprika, potong dadu
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, untuk menumis
Cara membuat:
Potongan lontong dan tauge disiram dengan kuah kacang berbumbu sangat cocok untuk menu sarapan pagi.
Resep masakan ibu Dorfillet Balpung adalah favoritku karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit.