Terong Sambal Teri
Terong disambelin enak banget, kesukaan semua orang nih, apalagi ditambah teri goreng, bikin nafsu makan meningkat. Bisa-bisa habis nasi sebakul hehehe.
Pizza Tortilla
Makan pizza kalo sendiri suka gak abis, aku kalo lagi bikin pizza selalu ajak temen supaya bisa ngabisin masakan aku
Bahan :
2 lembar Tortilla, panggang
4 lembar Smoked beef, panggang
2 buah Sosis sapi, panggang/goreng
Keju mozzarella, parut
Oregano, untuk taburan
Saus bolognese :
250 gram Daging sapi cincang Sosis sapi, iris bulat
7 siung Bw putih, cincang
1 buah Bw bombay, cincang
100 gram Pasta tomat
250 gram Saus tomat Saus sambal (optional)
1 sdm Oregano bubuk
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
1 sdm Gula pasir
250 ml Air
3 buah Tomat, buang bijinya, potong dadu
1 buah Paprika, potong dadu
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bw bombay dan bw putih hingga harum.
- Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan pasta tomat, saus tomat, saus sambal, oregano, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga saus mengental. Terakhir masukkan tomat, sosis dan paprika. Masak hingga matang, angkat.
- Tata 1 lembar tortilla - saus bolognese - mozzarella - tortilla - saus bolognese - smoked beef - sosis - mozzarella - oregano.
- Panggang 10 -15 menit.
