Tumis Terong Tahu Tempe
Menu sederhana ini sering ibu sajikan di saat lagi kurang selera makan. Kali ini kebetulan lagi kurang selera makan,akhir merecook resep dari ibu.
Bahan :
2 lembar Tortilla, panggang
4 lembar Smoked beef, panggang
2 buah Sosis sapi, panggang/goreng
Keju mozzarella, parut
Oregano, untuk taburan
Saus bolognese :
250 gram Daging sapi cincang Sosis sapi, iris bulat
7 siung Bw putih, cincang
1 buah Bw bombay, cincang
100 gram Pasta tomat
250 gram Saus tomat Saus sambal (optional)
1 sdm Oregano bubuk
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
1 sdm Gula pasir
250 ml Air
3 buah Tomat, buang bijinya, potong dadu
1 buah Paprika, potong dadu
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, untuk menumis
Cara membuat:
Menu sederhana ini sering ibu sajikan di saat lagi kurang selera makan. Kali ini kebetulan lagi kurang selera makan,akhir merecook resep dari ibu.
Daun kunyit memiliki wangi yang khas. Di olah menjadi tumisan bikin makan nagih. Di sajikan dengan nasi hangat. Tumis daun kunyit salah satu menu kesukaan saya dan keluarga
BCA alias baby cumi asin salah satu olahan cumi yang di asinkan terlebih dahulu. Baby cumi asin di gemari keluarga saya, apalagi ketika dimasak oseng pedas. Makan siang jadi makin lahap.