Oseng Hati Ampela Kol Telur

#PalmiaPoints2023

Bahan :

• 5 pasang hati ampela, rebus lalu potong-potong
• 4 lembar kol , potong
• 1 telur kocok lepas
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 50 ml air
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu iris :

• 3 cabe merah, iris serong
• 4 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris

Cara Memasak

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna bumbu iris hingga harum.
2. Masukkan labu kol dan air. Masak hingga mendidih tambahkan hati ampela serta telur yang dikocok lepas aduk-aduk.
3. Masukan garam, gula, kaldu jamur masak hingga matang, angkat dan sajikan.