Ayam Goreng Mentega

Hidangan Utama Goreng Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Enak banget nih buat makan malam

Bahan:

5 potong Ayam

1 sdm Air jeruk nipis

3 siung Bawang putih, cincang halus

1 buah Bawang bombay, potong memanjang

1 sdm Saus tiram

1 sdm Saus tomat

3 sdm Kecap manis

½ sdt Lada bubuk

Secukupnya PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

Secukupnya Cabe dan daun bawang

Cara membuat:

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan +- 15 menit lalu bilas, dan lumuri dengan garam secukupnya. Diamkan kembali +- 15 menit.
Dalam wajan, panaskan minyak yang sudah diberi sedikit margarin, lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
Siapkan wajan, tambahkan 2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan ayam goreng, aduk-aduk hingga rata.
Tambahkan air +- 500ml lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Tambahkan cabe dan daun bawang yang sudah dipotong2, aduk kembali, matikan api, koreksi rasa, sajikan.