Bahan:
2 ikat Daun singkong (pilih yang muda saja)
5 gelas Santan
100 gr Cumi asin (bisa di ganti degan ikan teri)
Secukupnya Daun salam,sereh,daun jeruk,daun kunyit,lengkuas geprek
Secukupnya Garam
Bumbu:
6 buah Cabe merah
4 siung Bawang putih
8 siung Bawang merah
1 ruas Jahe
2 ruas Kunyit
1 sdm Ketumbar
1 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
Cara memasak:
Saya pribadi termasuk orang yang suka sambal dan saya menyuruh istri mencoba untuk membuat sambal teri sederhana di rumah. Meski sangat sederhana, sambal teri bisa menemani makanku dengan luar biasa. Cukup lauk sambal teri, saya bisa menghabiskan banyak nasi hangat
Leher ayam di goreng krispi, di bersihkan dulu bagian lemaknya lalu dibalur tepung bumbu dan digoreng garing. Ibu dulu suka memasaknya, bisa untuk lauk makan atau di makan begitu saja. Kini aku terkadang memasak resep leher ayam krispi resep ibu.
Masakan ibu selalu bergizi, Wortel Bakso Buti resep Ibu yang kaya manfaat. wortel pada masakan ini wortel mengandung kolin, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E.
