Bahan:
2 porsi nasi
1 sdm kecap manis
2 sdm bubuk cabe
3 sdm Palmia serba guna
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 cm jahe
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit
1/4 sdt jintan
2 cm lengkuas
1/4 cm kencur
1/2 sdt terasi
1 sdt garam
Pelengkep:
Sayuran (bunga kol, wortel tumis dengan 1 sdm Palmia)
Sosis goreng
Telur dadar
Cara Membuat:
1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu dengan Palmia hingga harum. Tambahkan nasi dan bahan lain. Aduk hingga matang.
3. Sajikan dengan aneka pelengkap.
Nai Bai mungkin kedengarannya masih asing di telinga kita. Tanaman sayur ini dikenal juga dengan nama lain seperti kubis susu, kubis putih cina, seledri mustard, baby white pak choi, dwarf pak choi, dan nai bai you cai. Nai bai tergolong ke dalam keluarga sawi-sawian
Gurami cabe pete, menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.
Tumis kajangkil pedas yaitu tumisan perpaduan antara kacang panjang dan kikil yang memiliki rasa pedas gurih. Menu ini cocok di sandingan dengan nasi dingin.
