Ikan Tongkol Gulai Asam Pedas
Ikan tongkol di gulai asam pedas, khas asam dari asam kandis dan rasa pedas bumbu cabe. Hidangan menyambut buka puasa, recommended.
Bahan:
2 porsi nasi
1 sdm kecap manis
2 sdm bubuk cabe
3 sdm Palmia serba guna
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 cm jahe
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit
1/4 sdt jintan
2 cm lengkuas
1/4 cm kencur
1/2 sdt terasi
1 sdt garam
Pelengkep:
Sayuran (bunga kol, wortel tumis dengan 1 sdm Palmia)
Sosis goreng
Telur dadar
Cara Membuat:
1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu dengan Palmia hingga harum. Tambahkan nasi dan bahan lain. Aduk hingga matang.
3. Sajikan dengan aneka pelengkap.
Ikan tongkol di gulai asam pedas, khas asam dari asam kandis dan rasa pedas bumbu cabe. Hidangan menyambut buka puasa, recommended.
Ayam bakar dengan bumbu terasi, khas aromanya dan lezat ayam bakarnya.Keluarga suka dengan rasa gurih karena aku menggunakan Palmia Margarine Serbaguna sangat untuk menumis bumbu.
Tumis Pokcoy Tahu, hal yang perlu diperhatikan ketika mengolah tahu untuk campuran sayur adalah dengan api kecil dan tidak terlalu kering karena akan merusak kandungan protein dalam tahu. Sangat cocok buat menu sahur karena masaknya tidak emerlukan waktu yang lama.