Bahan:
2 porsi nasi
1 sdm kecap manis
2 sdm bubuk cabe
3 sdm Palmia serba guna
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 cm jahe
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit
1/4 sdt jintan
2 cm lengkuas
1/4 cm kencur
1/2 sdt terasi
1 sdt garam
Pelengkep:
Sayuran (bunga kol, wortel tumis dengan 1 sdm Palmia)
Sosis goreng
Telur dadar
Cara Membuat:
1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu dengan Palmia hingga harum. Tambahkan nasi dan bahan lain. Aduk hingga matang.
3. Sajikan dengan aneka pelengkap.
Tidak mudah menjadi ibu dari dua anak yang sedang dalam masa perkembangan. Untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak maka setiap hari saya selalu berusaha memasak sendiri. Meski cuma masakan sederhana, yang penting ada protein dan sayur untuk pertumbuhan anak-anak. Kadang lelah, namun jika mengingat anak-anak bisa tumbuh sehat, rasa lelah itu terbayar sudah.
Pucuk ubi gulai teri sangat nikmat dimakan sebagai hidangan utama di siang hari
Ini dia nasi goreng pedas kesukaan aku mom. Buat kalian yg suka pedas, cus cobain yukk.. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu ya mom. Biar gampang masaknya.
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya. Kali ini kumasak sambal cabe ijo ditambah teri.
