Nasi Goreng Jagung Manis Musim jagung ni guys! Biar stok jagung nggak melulu dimasak dengan direbus atau dibakar, aku campur dengan nasi goreng. Enak lho. Resepnya gampang:
* Nasi dingin secukupnya (2 porsi)
* 1 buah jagung manis, ukuran sedang. Pipil.
* Telur ayam, 2 butir (di ceplok kalau nasi goreng sudah siap)
* 1 buah sosis ayam
* 2 siung bawang merah
* 1 siung bawang putih
* Garam secukupnya
* 1 buah tomat
* 1 helai daun bawang
* 3 buah cabai keriting (sesuai selera)
* 2 Palmia Margarine serbaguna, untuk menumis bumbu dan membuat telur ceplok
Cara Memasak
* Iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang, tomat, dan sosis.
* Panaskan 1 sendok Palmia Margarine serbaguna, masukkan bumbu, garam, tunggu sampai aroma harum.
* Masukkan jagung pipil, kemudian nasi
* Aduk-aduk, tambahkan kecap manis jika suka, dan koreksi rasa
* Masak kurang lebih 5 menit, dan nasi gorengpun siap untuk dinikmati.
* Tambahkan telur ceplok, sebagai tambahan sumber protein. Catatan: Enak dimakan selagi hangat, untuk porsi
Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang cukup populer di Indonesia. Warna kuningnya berasal dari kunyit yang menjadi bahan pewarnanya. Cara membuat nasi kuning ternyata tidak begitu sulit, bahkan ibu saya memasak nasi kuning pakai rice cooker atau magic com.
Sosis adalah suatu makanan yang terbuat dari daging cincang, lemak hewan, ternak dan rempah, serta bahan-bahan lain.
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu, hari ini saya menyajikan tekwan ikan tenggi untuk di jadikan menu santai sore.
