Balado Terong Belah
Balado terong merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah dibuat. Bagi pencinta makanan pedas, balado tentu akan menjadi menu favorit yang bisa dijadikan lauk bersama nasi hangat.
Bahan :
2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE, untuk menumis
600 gram Nasi putih
2 butir Telur, dikocok lepas
100 gram Udang kecil kupas
2 siung Bawang merah, dicincang halus
1 buah Wortel, dipotong kotak kecil
4 sdt Kecap ikan
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Gula pasir
1/4 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
1 batang Daun bawang iris halus
1 buah Nanas ukuran sedang (kerok dagingnya) dan gunakan wadah nanas untuk plaiting.
Buah nanas secukupnya, potong dadu
Pelengkap :
Acar nanas timun
Cara membuat :
Balado terong merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah dibuat. Bagi pencinta makanan pedas, balado tentu akan menjadi menu favorit yang bisa dijadikan lauk bersama nasi hangat.
Ini serupa dengan cream suo, namun bahannya asli Nusantara, yaitu perpaduan beras, Palmia dan udang.
Paha Ayam Lado Merah gulmer rasa pedas manis . Paling nikmat dinikmati dengan nasi panas.