Terong Kriuk
Terong kriuk sangat mudah dibuat dan bisa menjadi pendamping nasi
Ikan Bakar Mentega
Makanan sehat dan lezat.
Bahan :
1 kg Ikan mas
1 buah Jeruk nipis (diperas)
1 bungkus Racik ikan goreng
2 bungkus Kecap manis
5 buah Cabe keriting (haluskan)
2 buah Cabe rawit (haluskan)
1 sachet PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Cuci bersih ikan, beri air perasan jeruk nipis lalu marinade dengan bumbu racik ikan goreng. sisihkan ± 10-15 menit sampai bumbu meresap.
- Goreng ikan dalam minyak panas. Untuk tingkat kematangan sesuai selera, gorengnya sekali balik aja supaya tidak hancur ikannya. Marinade kembali.
- ikan yang sudah digoreng kemudian dicampurkan kecap manis dan cabe yang telah dihaluskan.
- Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dalam teflon, lalu bakar ikan sampe bumbu kecap meresap. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap. Selamat Menikmati.
