CUMI PANGGANG SAUS INGGRIS
Seafood Time! Gurih asin manis, kombinasi chewy daging cumi kini bisa kamu rasakan dengan saus inggris.

Bahan :

6          ekor     Cumi ukuran sedang

3          siung    Bawang putih, cincang halus

1/3       buah    Bawang bombay, cincang kasar

2          sdm     Kecap inggris

5          sdm     Kecap manis

4          buah    Cabai rawit, cincang kasar

10        gr         Terasi udang, bakar

1          sdm     Gula merah, haluskan

2          sdm     Air asam

3          sdm     PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1          sdt       Perasan jeruk purut

 

Cara Membuat:

  1. Bersihkan cumi, lalu buat beberapa sayatan pada badan cumi namun jangan sampai putus.
  2. Buat bahan rendamannya: campurkan semua bahan kecuali bawang putih, bawang bombay dan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Rendam cumi dalam saus rendaman selama minimal 2 jam.
  3. Pada wajan panggangan / grillpan. Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu panggang cumi-cumi masukan 4 sdm saus rendaman masak hingga saus meletup letup. Masak kurang lebih 3 menit dengan api sedang. Terakhir aduk dengan perasan jeruk purut.
  4. Sajikan dengan lalapan segar dan nasi putih hangat.

 

Tips:

  • Cumi- cumi dengan ukuran lebih besar dan tebal akan memerlukan waktu masak yang sedikit lebih lama.

Resep dari Palmia
Tumis Kapato Tempe Cawang

Tumis Kapato Tempe Cawang

Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga .Tumis kapato Tempe Cawang resep masakan ibu yang enak.

Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Siapa yang tak suka masakan Padang? Kelezatan makanan khas yang kaya rempah dari Sumatera Barat bukan hanya populer di tanah air tetapi sudah mendunia. Tak hanya rendang, ada banyak kuliner Minang yang tak kalah lezatnya. Salah satunya lontong sayur.berhubung ibu saya orang padang,kali ini saya mau masak lontong dengan resep yang sudah di ajarkan ibu.

Udang Pete Balado

Udang Pete Balado

Udang pete balado salah satu menu kesukaan anak gadis dan suami. Wangi udang, di tambah dengan aroma pete yang khas bikin nafsu makan keluarga bertambah.

Sayur Pakis Udang Bumbu Gulai

Sayur Pakis Udang Bumbu Gulai

Udang bisa disandingkan dengan berbagai jenis sayuran. Salah satu nya sayur pakis. Di masak dengan bumbu gulai,menjadi menu utama yang cocok menemani santapan siang

Beli Produk Palmia