#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr cumi asi
½ potong bawang bombay, iris
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
2 sdm mentega *Palmia Serba Guna*
½ sdt chicken powder
± garam
± gula
Cara memasak :
1. Rendam cumi asin ±5menit lalu cuci bersih dan potong kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.
2. Haluskanatau cincang bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
3. Tumis mentega, bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukan sedikit air, kecap manis, saos tiram dan saos tomat aduk hingga rata.
5. Masukan cumi lalu bumbui sesuai selera, masak cumi sampai matang dan air habis.
6. Cumi Asin Saus Mentega siap dihidangkan!
Sebagai seorang istri dan ibu saya harus pintar mengelolah keuangan, di tanggal tua saya tetap bisa makan sederhana dan enak. Tahu putih yang lembut enak diolah dengan bumbu gulai yang wangi dan sedap. Cocok disantap dengan nasi hangat.
Dadar telur dengan campuran tahu yang dihaluskan beserta sedikit cabe giling.
