Camarones Fritos Spanyol

1

Hidangan Utama Goreng Udang Palmia Margarine Serbaguna

-

Bahan:

2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

2 sdm Minyak goreng

½ buah Bawang bombay, cincang halus

200 gram Kentang, potong kotak

1 buah Tomat, potong kotak

¼ sdt Merica bubuk

300 gram Udang, kerut punggungnya

100 ml Air

½ sdt Garam

1 sdm Peterseli, cincang halus

1 buah Paprika merah, potong kotak

Cara membuat :

Panaskan margarin dan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan kentang dan tomat. Aduk sampai layu.
Tambahkan garam, merica bubuk dan masak hingga lunak.
Masukkan udang dan air. Setelah kuah mengental, taburkan peterseli dan paprika.
Masak sebentar lalu angkat.
Sajikan dengan roti hangat dan mentega.

Resep dari Lidya Kusuma

Telor Dadar Wortel Daun Kelor

Sebagai ibu rumah tangga, banyak problem yang dihadapi salah satunya adalah masalah makan si buah hati. Dari yang doyan sayur dan yag tidak doyan sayur. Untuk menyiasati anak yang nggak hobi makan sayur itu mudah. Cara nya bunda harus pintar mengolah dan mengkreasikan bahan masakan yang ada dengan mencampurkan sayur mayur. Kali ini aku akan memberikan resep masakan " TELUR DADAR WORTEL DAUN KELOR "

SRI AGUSTINA EKOWATI