Bahan :
1 kg ayam fillet potong kecil
4 siung bawang putih
1 bawang bombay iris kasar
2cm jahe geprek
3 buah cabai keriting
4 sdm kecap.manis
3 sdm kecap inggris
2 sdm saus tiram
2 sdm Menteha PALMIA serbaguna
1/2 sdt lada bubuk
Garam gula secukupnya
2 buah jeruk limau utk perasan
Cara membuat :
- cuci bersih ayam fillet potong kecil sesuai.selera,peraskan jeruk nipis diamkan selama 30mnt, bilas
- Goreng ayam sampai.matang dgn api kecil,tiriskan
- Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi dengan mentega Palmia, masukkan bawang bombay,kecap manis,kecap inggris,jahe,masukkan ayam,tambahkan sedikir air,gula dan garam, aduk sebentar. Koreksi rasa,angkat sajikan
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal, bunga daun bawang memiliki sifat antikanker dari lutein dan zeaxanthin yang dimilikinya. Beberapa jenis kanker yang bisa dicegah oleh kedua antioksidan tersebut adalah kanker paru-paru, kanker mulut, kanker perut, dan kanker usus.
Anak-anak seringnya susah dan hampir tidak suka makan sayur, sebagai Ibu tentu harus punya ide bagaimana mengkreasikan sayur dengan makanan yang disukai anak. Kali ini saya membuat Fishballs Garlic Broccoli dengan PALMIA Garlic Margarin. Simak yuk cara memasaknya. #PalmiaMargarin #PalmiaBikinWOW #KreasiMasakanWOW
Tempe adalah bahan masakan yang murah dan mudah didapat.Namun dengan bahan yang sederhana,tempe bisa dikreasikan menjadi hidangan istimewa.Tak hanya ayam ataupun ikan,saus asam manis juga cocok dipadukan dengan tempe.
Ibu sering sekali membuat urap dengan menambahkan daun kenikir sebagai campuran sayurnya. Kini bila rindu masakan ibu aku memasaknya sendiri dirumah dengan resep dari ibu.
