Sambal Cempokak Teri
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya. Kali ini kumasak sambal cabe ijo ditambah teri.
Bahan :
100 gram Spaghetti yang sedang direbus
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
2 butir Telur kocok lepas
3 helai Sawi hijau
Bumbu halus:
3 butir Bawang merah
2 siung Bawang putih
3 buah Cabai merah
1 sdt Terasi
Bumbu lain:
3 sdm Kecap manis
Garam dan bubuk jamur secukupnya
Cara Membuat :
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya. Kali ini kumasak sambal cabe ijo ditambah teri.
Nasi dengan bumbu sedikit pesas ditambah kecap manis sebagai penyempurna rasa.
Seringkali makan seafood diluar suami doyan banget , kalo keseringan bisa jebol kantong?? Akhirnya mamak bikin kreasi sendiri aja demi menghemat pengeluaran , lebih terjamin bersih nya dan yg pasti dapet banyak ??
Bihun Goreng Bakso Salmon Jawoto menu bergiziku hari ini. Selain serat, bihun jagung juga mengandung zat besi sehingga dapat mencegah anemia.