Bahan :
Ubi (sesuai selera)
3-5 sdm Tepung terigu
2/3 butir Telur ayam
1-2 sdm Susu bubuk putih
2-3 sdm Gula pasir (jika tidak suka manis bisa dikurangi)
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA (untuk mengolesi di wadah/loyang)
Bahan Toping :
Caca coklat
Coklat batang
Cara membuat :
Pempek lenggang bakar merupakan inovasi dari pempek yang dibuat dengan mencampurkan telur ayam atau bebek yang dikocok lalu di masukkan ke dalam daun pisang yang dibentuk persegi. Sebagai seorang ibu saya harus kreatif bikin cemilan untuk keluarga. Campuran pempek dan telur itu lalu dipanggang
Sebagai seorang ibu & istri, aku selalu mencari cara untuk mewujudkan rasa cinta kepada keluargaku. Salah satu caranya adalah dengan menyajikan cemilan manis kesukaan anak & suamiku. Ada satu rahasia yg bisa membuat cemilan manis buatanku jadi istimewa, yaitu aku selalu menggunakan Palmia Butter Margarine di dalam adonannya. Dengan bahan yang sederhana pun aku bisa menyajikan cemilan manis yang istimewa. Kali ini aku membuat muffin memakai bahan pisang dari hasil kebunku, yaitu muffin pisang coklat moist. Alhamdulillah saat muffin bikinanku ini matang, seisi rumah pun pada berebutan. #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine Akun Instagram: @enni_fai
Camilan nikmat untuk anak-anak, bisa untuk bekal ke sekolah atau untuk siang hari setelah anak pulang sekolah. Pasti langsung disantap habis.
Kukis berbentuk kopi ini cocok dijadikan hidangan di dalam acara spesial seperti Idul Fitri maupun Natal...rasa kopinya nendang lho
