Tumis Baby Kailan Cah Sapi

Bahan :

1          pack     Baby kailan

Secukupnya daging sapi giling

Secukupnya bakso sapi

2          siung    Bawang putih

2          sdm      Saos tiram

Secukupnya garam

Secukupnya penyedap

3          sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE

1½       sdm      Tepung maizena

1/2       cangkir Air dingin (untuk campuran tepung maizena)

3          gelas    Air panas

Cara membuat :

1. Cuci bersih kailan kemudian baiknya batang digeprek dikit supaya cepat empuk dan dipotong miring agak tipis. Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE di penggorengan, pakai api sedang.
2. Lalu setelah panas, masukkan bawang putih sampai harum dan jgn sampai gosong.
3. Masukkan daging giling/daging sapi, baso dan tambahkan garam, penyedap dan saos tiram.
4. Setelah daging matang, masukkan sayur. Oseng, lalu tambahkan air panas. Tunggu sampai mendidih dan batang dan daun empuk.
5. Kalau suka kuah kental, setelah mendidih tambahkan campuran air dingin dengan tepung maizena.
6. Aduk2, lalu tunggu mendidih lagi. Kemudian baby kailan siap disajikan.